시베리안낙타

[컵라면/오뚜기] 컵누들 '베트남쌀국수' ((추천)) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 간변한 간식, 다이어트식 이라는 기존 라면과 다른 컨셉을 앞세운 오뚜기 '컵누들'컵라면의 이단아 같았던 컵누들에서 또 다른 시도를 했다.바로 동남아풍 라면을 만든 것이다. 익숙한 베트남쌀국수부터, 익숙하지 않은 똠양꿍까지 총 4가지 맛 컵라면이 시리즈로 나왔다. 우선, 가장 익숙한 베트남 쌀국수부터 살펴보기로 하겠다. 깜찍한 사이즈의 오뚜기 컵누들 베트남쌀국수이다. 조리방법은 기존 컵라면과 비슷하다.다만 물을 넣기 전에 액체스프를 먼저 넣는다는 것과, 별첨스프는 기호에 맞게 넣는다는 점을 잊지말자. 내용물이다. 건더기는 양배추, 파, 소고기후레이크 등이 보인다. 쌀국수 면은...매우 아담한 양이..

[컵라면/팔도] 왕뚜껑해물철판볶음면 - 볶음라면( 불향 나는 볶음라면을 이제 컵라면으로 간편하게 즐기자. ) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 농심에 큰사발 시리즈가 있다면 팔도에는 왕뚜껑 시리즈가 있다.( 러시아에는 도시락 시리즈도 있는데, 한국에는 없는게 아쉽다. )농심은 큰사발 시리즈를 더 늘리지 않고 새로운 브랜드로 컵라면을 출시하는 분위긴데, 팔도는 왕뚜껑 시리즈를 늘리는 편이다.왕뚜껑은 큰사발과 다른게 같은면에 스프와 건더기만 바꿔서 내놓기에 시리즈를 늘리는게 수월했는데,전혀 다른 컨셉의 왕뚜껑 컵라면이 보여서 리뷰해본다.매콤한 불맛이 매력이라는 '왕뚜껑해물철판볶음면'이다. 왕뚜껑이라는 명칭을 사용했지만, 기존 왕뚜껑 컵라면과는 용기부터 다르다.내용물은 얼마나 다른지 살..

[라면/삼양] 쌈장라면( 인터넷에 도는 라면 황금레시피가 인스턴트라면으로 완성되었다. ) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 작년?재작년? 정도부터 라면을 요리화 시키는 많은 레시피가 인터넷에 떠돌고있다.재료를 볶거나, 따로 육수를 내는 것 부터 시작해서, 라면에 우유라 콜라는 넣는 등 신기한 조리법이 넘친다.그 중 쌈장을 넣는 레시피는 많은 사람들에게 호평을 받았는데, 삼양에서 그 레시피를 이용한 라면이 나왔다고 해서 한번 먹어봤다. 개인적으로 라면에 쌈장을 넣어서 먹어보진 않아서, 맛이 상당히 궁금하다.라면과 쌈장의 황금비율을 찾았다고 하니 기대도 된다. 원재료와 영양정보이다.요즘 나오는 라면들은 점점 나트륨함량이 낮아지는 거 같은데, 아주 좋은 현상이다.(그래도 아직 많이 높긴..

[라면/풀무원] 생면식감 '꽃게탕면'( 얼큰 시원한 꽃게탕이 생각나는 라면 )( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 라면업계 변방에 있던 풀무원이 생면식감이란 브랜드로 승승장구하고 있다.유탕면 일색의 라면시장에 신선한 바람을 불어넣은 생면식감은 상승기류를 타고 다양한 후속제품을 출시하고 있다.오늘은 생면식감 시리즈 중 하나인 '꽃게탕면'을 소개하겠다. 새우를 앞세운 라면은 보았지만, 꽃게를 전면에 내세운 라면은 오랜만에 본 듯하다.생각해보면 새우탕보다 꽃게탕을 더 많이 먹는데 왜 그동안 꽃게라면을 만들 생각을 하지 않았을까? 생면라면이라 유탕면에 비해 칼로리가 낮은 편이다. 그래도 나트륨 함량은 역시나 높다. 원재료 정보이다.붉은색 광택 포장지에 연한 검은색 글이라 잘 보이지 않는다;;..

[라면/농심] '카레라이스'쌀면 - 카레라면( 인도풍의 카레와 태국풍의 쌀면이 만났다 ) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 학창시절, 간혹 집에서 카레를 하면 꼭 국수를 삶아서 카레국수를 만들어 먹곤 했다.그때마다 왜 카레로 만든 면요리는 없는지 의문이 들었는데, 대학시절 오뚜기 카레라면이 나온걸 보며 환호했다.하지만, 인기가 없어서 그런지 그 외 다른 카레라면은 볼 수가 없었다.(오뚜기 카레라면 조차 한동안 단종됐었다.)그러다 농심에서 쌀면을 이용한 카레라면이 나왔다고해서 먹어봤다. 이런 사각형 포장이 동일했던 농심 쌀짬뽕에 대한 추억이 나쁘지 않았기에 쌀카레라이스도 기대가 크다.( 개인의 취향이 그래서 그런지, 쌀짬뽕은 마트에서 찾아보기 힘들어졌다. 아쉽다. ) 원재료에 대한 ..

[생라면/풀무원] 생가득 '카라이 돈코츠라멘'( 담백한 돈코츠 육수에 매운맛을 더하다. ) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 풀무원에서 만든 생가득 돈코츠라멘에 대한 리뷰를 이전에 하였다.돈코츠라멘과 함께 나온 '카라이 돈코츠라멘'도 있으니, 먹어보지 않을 수 없다. 카라이 돈코츠라멘은, 돈코츠라멘의 매운버전이라고 생각하면 되겠다. 기존 돈코츠라멘보다 돈골의 비중이 줄고 베트남고추가루 등이 추가 되었다. 영양성분과 재료에 대한 설명이다.나트륨은 돈코츠라멘에 비해서 10% 더 많다;;웬만하면 국물은 먹지 않는 것으로 하자.사실 일본에서는 라멘 국물은 면을 먹을때 딸려서 먹는 것이지, 한국 처럼 마시는 용도는 아니다. 알러지에 대한 주의사항도 있다. 조리법은 돈코츠라멘과 동일하다.면은..

[생라면/풀무원] 생가득 '돈코츠라멘' ((추천))( 돈코츠라멘 열풍의 선두주자 ) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 라면업계에도 나름의 유행이 있어 보인다.작년 쯤 시작 된 일본라멘의 라면화 열풍은 이제 조금 잠잠해 진듯하나,다양한 라멘 중 돈코츠라멘 위주로 제품이 나온 걸 보면, 라멘의 라면화는 계속 될 가능성이 있어 보인다. 돈코츠라멘은 돼지육수를 베이스로 한 라멘인데, 소유나 미소라멘보다 한국인의 입맛에 잘 맞다.가격이 조금 나가지만, 튀긴 면을 사용하는 라면보다는 생면을 사용하는 생라면이 돈코츠육수와 잘 어울리 같아서,오늘은 풀무원에서 만든 생라면인 '생가득 돈코츠라멘'을 소개한다. 1봉지에 2인분이 들어있다.생면을 사용했기에, 2분 만에 조리가 가능하다고 한다. 영양성분..

[라면/오뚜기] 굴진짬뽕 ((추천))( 굴에 대한 거부감 없게 굴짬뽕을 잘 표현했다.) 부쩍 새로운 라면이 늘어나고 있다. 맛보지 못했던 라면을 먹을 수 있기에 행복한 현상이지만, 맛만 보이고 없어지는 신품라면도 많아서 안타깝다. 그리고, 라면업계의 새로운 트렌드는, 봉지 단위로 라면을 구매하는 일이 쉽지 않다는 거다. 웬만한 슈퍼에서는 다 멀티팩으로 팔고 있다. 그럴수록 소비자는 보수적으로 제품을 선택하기 마련인데, 새로운 제품을 많이 내놓으면서 뭐하는 짓인지 모르겠다. 맛을 알아야 4봉지던 5봉지던 한번에 살껀데 말이다. 헌데, 신품 라면 중 유일하게 멀티팩으로 구매한 라면이 있다. 바로 오뚜기에서 나온 '굴진짬뽕'이다. 진짬뽕에 이은 또 다른 고급짬뽕라면인데, 하얀국물라면의 새로운 바람을 불러일으킬..

[라면/농심] 멸치칼국수 - 칼국수라면 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다.) 칼국수를 참 좋아한다.특히 전통시장에서 파는 멸치육수 칼국수를 즐기는데,전통시장을 매번 갈 순 없기에 찾게되는 라면이 바로 농심의 '멸치칼국수'이다. 칼국수라면이 많지는 않지만, 그 중 가장 많이 팔리는게 아마 멸치칼국수 일 것이다.그렇다고 최고의 맛이란 건 아니다.농심이라는 입지 때문이지, 맛으로 많이 팔린다고 나는 생각하지 않는다.뭐, 솔직히 괜찮은 칼국수라면이 아직 시중에 나온 적이 없기 때문이기도 하다. 나트륨 함량이 많으니 국물섭취에 주의하자. 일반적인 봉지라면은 물을 대략 500ml 정도인데, 이건 550ml를 넣어야 함에 주의하자.나중에 언급을 하겠지만, 개인적으로 멸치칼국수를 맛있게 끓이는법은 55..

[컵라면/세븐일레븐 편의점] 강릉교동반점 직화짬뽕 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다.) 교동반점 시리즈의 짬뽕 컵라면에 이어 직화짬뽕 컵라면도 알아보자. 올블랙의 디자인이 강력한 포스를 내뿜는다. 조리법과 영양성분이 적혀있다.역시나 나트륨이 일일 기준치의 89%나 된다. 같은 시리즈인데, 짬뽕과는 많이 다른 구성이다.조미유와 해물블럭 대신 액상스프와 건더기스프가 들어있다. 무엇보다 면이 다르다.보통 같은 시리즈의 라면은 같은 면을 쓰는데, 독특하다. 건더기가 그리 많지는 않다.양배추와 파, 건오징어가 보인다. 고기처럼 보이는건 조미 된 소라고 한다. 짬뽕 컵라면에 비하면 조리법은 더 간편하다.모든 스프를 다 넣고 끓는 물을 부은 뒤 4분만 기다리면 된다. 완성 된 교동반점 직화짬뽕 짬뽕에..