빈대떡 4

[양산/통도사 맛집] 금호정 - 모밀소바,녹두빈대떡

[양산/통도사 맛집] 금호정 - 모밀소바,녹두빈대떡 ( 오픈 전부터 줄서는, 어르신들의 숨은 맛집 ) 통도사 입구에는, 다른 유명 사찰과 비슷하게 건강식을 파는 식당들이 많다. 주로 산채음식이나 한식을 파는데, 의외로 소바로 유명한 곳이 있다고 해서 가보았다. 보통 메밀국수집은 번화가나 역주변에 많은데, 사찰 입구에서 소바 메뉴로 인기를 끈다는게 신기하기도 했다. 원래라면 도토리묵집을 가려다가, 빨리가지 않으면 줄을 서야 한다는 말에 급하게 식사장소를 모밀집으로 바꾸었다. - 가게에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 식당외관 가정집 느낌의 2층 적벽돌집의 식당이다. 오픈시간이 되기 전에 갔는데, 이미 대기하는 사람들이 꽤 있다. 식당입구에 넓은 전용주차장이 있어서, 주차하기는 ..

[신림동/고시촌 술집] 황해도빈대떡 - 민속주점:모둠전

[신림동/고시촌 술집] 황해도빈대떡 - 민속주점:모둠전 ( 38년째, 녹두거리를 지키고 있는 전 전문점 ) 고시촌에 사는 지인을 만나게 됐다. 술 한잔 하려는데, 안 와 본 사이 고시촌도 많이 변해서 어디로 갈지 고민이 됐다. 이왕이면 추억팔이도 할 겸, 가봤던 곳을 방문하는게 좋을 듯해서, 예전에 종종 방문했던 '황해도빈대떡'집으로 발길을 옮겼다. '황해도빈대떡'은 오랜시간 녹두거리를 지키고 있는 민속주점으로, 어르신의 전 굽는 스킬이 정말 예술 같은 곳이다. 고시촌인 만큼 가격도 저렴해서, 대학생이나 고시생은 물론이고 동네 어르신들도 많이 찾는 곳이다. - 가게에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 식당외관 황해도빈대떡은 신림동 고시촌 녹두거리에 있다. 1993년에 개업했다고..

[종로5가역/광장시장 맛집] 순희네빈대떡 – 빈대떡,고기완자

[종로5가역/광장시장 맛집] 순희네빈대떡 – 빈대떡,고기완자( 광장시장을 대표하는 먹거리 )( 가게에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 오랜만에 광장시장을 방문했다.물건을 사고파는 곳이 시장인데, 광장시장은 먹는 것으로 더 유명하다.먹는 걸 좋아해서 군 휴가를 나올 때 간혹 들리곤 했는데, 그때나 지금이나 판매하는 먹거리의 변화는 거의 없다.( 대신 가격은 2배 가까이 올랐다;; ) 일반매장은 문을 닫았는데, 그 자리에 술판이 벌어졌다. 광장시장은 일반상품을 파는 시장과 먹거리를 파는 시장의 운영 시간이 다르다.광장시장 영업시간은 위 사진을 참고하자. 먹자골목은 광장시장 동쪽에 있다. 순희네는 먹자골목 중간쯤 위치해있다.저녁식사 시간에 방문했는데 벌써 대기줄이 길다. 원래 오른쪽 작은 가게 한..

[방이 맛집] 봉피양 – 평양냉면,녹두빈대떡 ((추천))

[방이 맛집] 봉피양 – 평양냉면,녹두빈대떡 ((추천)) 벌써 여름이다.여름 하면 떠오르는 음식이 냉면이지만, 사실 냉면은 여름 음식은 아니라 겨울 음식이다.잘 생각해보면 냉방시설이 전무했던 과거에 어떻게 차가운 육수를 먹을 수 있었겠냐?동빙고나 서빙고에 얼음을 보관해둔 궁궐에서 가능했을지도 모르지만, 냉면이 궁중음식이란 말은 들은 적이 없다.추운 겨울, 방에서 오들오들 떨면서 먹는 음식이 냉면이다.뭐 그래도 시대가 변했고, 여름에는 시원한걸 먹어야 하니 전통을 너무 강하게 어필하는것도 안 되겠다. 서울에는 정말 평양냉면 잘하는 집이 많다.특히 을지로를 위주로 종로에 밀집되어 있고 강남에서는 잘 보이지 않는다.아마 주 고객층이 어르신인 영향이지만, 이제 젊은이도 많이 찾다 보니 강남에서도 괜찮은 냉면집이..

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