라면 67

[라면/풀무원] 로스팅 짬뽕 홍게 - 건면,짬뽕라면

[라면/풀무원] 로스팅 짬뽕 홍게 - 건면,짬뽕라면 풀무원하면 신선식품 관련 기업으로 기억하는데, 언젠가부터 라면 사업을 강하게 밀어붙이고 있다. 대표적으로 '자연은 맛있다', '생면식감', '로스팅' 그리고 여름을 겨냥한 메밀시리즈 까지 다양한 시리즈의 라면을 내놓고 있다. 개인적으로 느껴지는 풀무원 라면의 특징이라면 자연친화적 기업이미지에 맞아떨어지게 건강함과 친자연적 느낌을 많이 보여준다는 것이다. 그래서 대부분의 라면은 건면을 사용 중이며, 기존 한국라면과는 조금 결이 다른 느낌의 라면을 많이 선보이고있다. 그리고 오늘 소개할 라면도 그런 풀무원 라면의 특징이 잘 드러나는 '로스팅 홍게 짬뽕'이다. - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 개인적으로 풀..

[라면/농심] 라면왕 김통깨 - 건면,봉지라면

[라면/농심] 라면왕 김통깨 - 건면,봉지라면 2022년 8월에 농심에서 신상라면을 출시했다. 이름하여 '라면왕 김통깨'. 김과 통깨가 들어간다는, 아주 직관적인 제품명에 출시부터 관심을 많이 끌었다. 개인적으로 라면을 참 좋아하고 많이 먹는편이다. 라면은 오리지널 조리법으로 먹는게 가장 맛있지만, 필자처럼 라면을 많이 먹다보면 이런저런 재료를 넣게 된다. 그리고 지금껏 시도해본 다양한 라면 조합 중, 가장 심플하면서 자신있어는 조합이 XX라면에 맨김을 넣고 고춧가루를 뿌리는거다. 이걸 먹고 맛없다고 하는 사람을 본적이 없었는데, 필자의 최애 라면 조합이 완전한 제품으로 출시 된다고 하니 기쁘면서도 뭔가 나의 레시피가 만천하에 공개되는 섭섭함도 들었다. 아무튼 특별히 필자에게는 기대가 컸던 신상라면, 농..

[컵라면/삼양] 쿠티크 에센셜 짜장 - 짜장라면,건면

[컵라면/삼양] 쿠티크 에센셜 짜장 - 짜장라면,건면 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 오늘은 삼양에서 나온 짜장 컵라면을 소개하려한다. 디자인이나 네이밍만 봐도 고급스러워 보이는 이 라면은, 음식관련 커뮤니티에서 꽤 호평을 많이 받은 제품이다. 짜장류 라면을 즐지는 편은 아니지만, 호평을 받은 라면이고 짜장이 고급화 됐다고 하니, 사보지 않을 수 없었다. 생각해보면 짜장라면의 고급화는 진짜장 정도에서 멈췄는데, 그때의 고급화도 기껏해야 불맛을 내는 조미유를 넣었다 정도였지, 진정한 고급화라고 개인적으로 생각하지 않기에 '쿠티크에센셜짜장'에 대한 기대가 크다. 아무튼 디자인만큼 가격도 고급이다. 편의점에서 구매했는데, 1개 가격이 2800원이나 했다. ..

[라면/팔도] 칼칼닭면

[라면/팔도] 칼칼닭면 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 팔도에서 '칼칼닭면'이라는 라면에 나왔다. 팔도하면 팔도비빔면이 압도적인 1등 상품이고, 그 뒤로 왕뚜껑이 있다. 그리고는 틈새라면 정도 있는데, 그 3개를 제외하면 떠오르는 라면이 없다. 그런만큼 야심차게 만들었을거 같은 '칼칼닭면'인데, 칼칼한 매운콤한과 닭의 감칠맛이 직관적으로 떠오르는 네이밍은 훌륭해 보인다. 덕분에 열라면을 사러 갔다가, 돈을 더 내고 칼칼닭면을 구매했다. 진한 붉은색의 포장색과 엄청난 양의 다대기 사진이, 매콤함을 보여주는 듯하지만, 미리 말하면 포장지의 강력한 만큼 맵지는 않다. 제품명 처럼 칼칼함에 맞는 맛이다. 참고로 팔도 '칼칼닭면'의 가격은 동네마트에서 1개 1..

[라면/오뚜기] 크림진짬뽕 - 봉지라면

[라면/오뚜기] 크림진짬뽕 - 봉지라면 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 오래 묵혀뒀던 라면을 하나 소개하려한다. 코로라 직전에 인플루언서 들 사이에서 진짬뽕으로 크림파스타를 만든게 유명했었다. 그 인기를 등에 없고, 오뚜기에서 진짜 라면으로 출시한 '크림진짬뽕'이다. 고급화 된 라면 중에서 가장 잘 팔리는 라면이 진짬뽕이고, 추가적인 요리를 했을때 가장 짬뽕스러운 봉지라면도 오뚜기 진짬뽕이라 생각한다. 그렇기에 진짬뽕의 파생상품에도 관심이 많다. ( 개인적으로 굴진짬뽕 좋아한다. ) 그래서 평소에는 잘먹지 않는 양식스러운 라면이기에도 한번 먹어보기로했다. ( 치즈, 크림 섞은 음식 별로 좋아하지 않는다. ) 크림진짬뽕의 디자인은 진짬뽕과 유사하면, 오..

[컵라면/삼립] 하이면 '장칼국수'

[컵라면/삼립] 하이면 '장칼국수' - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 칼국수를 정말 좋아한다. 라면 중에서도 칼국수면이 있으면 꼭 먹는편인데, 편의점에 갔더니 즉석조리용 칼국수가 눈에 들어왔다. (사실 '2+1'이랄 문구가 먼저 들어왔지만;;) 먹어본적 없는 제품이라, 아니 살 수 없었다. 즉석용기에 들어있는 라면이라 가격은 꽤 나간다. 편의점에서 1개 3800원 정도 하는데, 2+1 행사를 자주 하는듯하다. # 상품 정보 대동면지도라고, 삼립 하이면에서 지역 유명 면음식을 즉석용기면으로 만드는 듯하다. 이 상품은 강릉식 장칼국수라고 써있는데, 편의점 진열대에는 제주식 고기국수도 판매 중이었다. 아무튼, 강릉식 장칼국수라서 고추장과 된장을 넣었고 참깨라..

[라면/하림] 더 미식 '장인라면 - 담백한맛 '

[라면/하림] 더 미식 '장인라면 - 담백한맛 ' 앞서 장인라면 얼큰한 맛을 리뷰했다. 그런데 장인라면은 오뚜기 진라면을 벤치마킹 한 것인지, 얼큰한 맛과 함께 매운맛을 줄인 하얀국물의 담백한 맛도 함께 출시 되었다. 형제자매 같은 관계이니 만큼 이번에는 '더미식 장인라면 담백한맛'을 리뷰해보겠다. - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 포장지는 얼큰핫 맛과 완전 동일하다. 좌측하단에 있는 붉은색을, 담백한 맛에는 다른 색을 사용했을거라 추측했는데, 붉은색마저 동일해 구분하기 쉽지 않다. 그나마 차이가 있는 유일한 점이 전면에 있는 라면 사진의 국물색이다. 눈에 확 띄지 않은 국물 색 만으로 맛을 구분해야하는건 디자인의 아쉬운 점이란 생각이든다. 아무튼 담백..

[라면/하림] 더 미식 '장인라면 - 얼큰한맛 '

[라면/하림] 더 미식 '장인라면 - 얼큰한맛 ' 2021년, 더 미식(The 미식) 시리즈의 '장인라면'을 내세우며, 한국의 대표적 닭고기 가공업체 '하림'이 라면사업에 뛰어들었다. 크게는 농심과 오뚜기의 2개 업체가, 넓게는 팔도와 삼양까지 4개 업체가 장악하고 있는 한국라면시장에, 새로운 도전자가 나왔다는건 상당히 반가운 일이었다. 하지만, '장인라면'에 대한 소비자의 반응은 기대에 미치지 못했다. 특히 맛과 가격에 대한 평이 상당히 많이 나뉘었다. 아무리 '프리미엄 라면'이라해도, 당시 라면 가격의 심리적 마지노선 같았던 2000원을 넘는 가격이 부담스러웠다. 거기다 가격대비 맛이 그리 훌륭하지 않다는 평도 커뮤니티에 많이 돌았다. 필자도 맛이 궁금 했지만 지인들 맛평도 영 별로여서 먹을 생각을 ..

[라면/삼양] 흑삼계탕면 (한정판)

[라면/삼양] 흑삼계탕면 (한정판) 손을 다쳐서 오랜만에 블로그 글을 쓴다. 오랜만에 쓰는겸, 묵혀두었던 라면 리뷰를 하려한다. 2021년인지 2020년인지, 삼양에서 '삼계탕면'을 한정판으로 출시한 적이 있었다. 그때 호평을 들었는지, 2022년 여름에 또 다른 삼계탕라면을 출시했다. 일명 '흑삼계탕면'. 이전버전을 업그레이드 한듯한데, 여름에 출신 된 한정판 라면을 겨울에서야 먹어보게됐다. 직접 구매를 한 것은 아니고, 편의점에서 1+1행사차 2번들을 구매한 지인이 유통기한이 얼마남지 않았다며 먹어보라고 줬기 때문이다. 여름에 산 라면을 아직도 먹지 않았단 것은, 라면을 거의 안먹는 사람이거나, 해당 라면의 맛이 입에 맞지 않다는건데...아마도 후자의 이유이지 않나란 생각을 한다. 아무튼, 삼양에서 ..

[라면/팔도] 틈새라면 매운김치 - 김치라면

[라면/팔도] 틈새라면 매운김치 - 김치라면 오리지널 틈새라면에 이어서 틈새라면의 김치버전인 '틈새라면 매운김치'라면을 리뷰하겠다. 개인적으로 육개장 사발면보다 김치 사발면을 좋아하는데, 이상하게 봉지라면의 김치라면은 그리 좋아하지 않는다. 라면에 들어가는 건조김치 특유의 향이 라면과 잘 어울린다고 생각하지 않기 때문이다. (건조김치는 묘한 약내가 있다) 컵라면의 건조김치도 좋아하는건 아니지만, 봉지라면에 비하면 거부감이 훨씬 덜하다. 아무튼 그런 이유로 봉지에 나오는 김치라면은 잘 선택하지 않는데, 매운맛이 가미되면 조금 나을까 싶어서 이 라면도 먹어보게됐다. - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 틈새라면 오리지널과 디자인의 큰틀은 비슷하다. 색감이 검정..

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