시베리안낙타

[라면/농심] 후루룩국수 - 잔치국수 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 국수를 좋아해서 1주일에 1번은 삶아먹지만, 육수와 고명을 만드는 것 조차 귀찮을 때가 있다.그럴 때 자주 먹는 게 농심에서 나온 '후루룩국수'이다. 내용물은 분말스프, 양념장, 후레이크와 면이 있다. 라면이니 기존의 라면과 같이 끓여도 되지만, 조금의 귀찮음을 감수하면 더 맛있게 먹을 수 있다. 이건 참고용 영양성분과 내용물에 대한 정보다. 국수지만, 은근 나트륨 함량이 높은 편이다. 언듯보면 라면같지만, 국수면이 말려있는 형태다. 고명도 이것저것 많이 들어있다. 계란지단과 감, 파, 붉은고추, 애호박 등이 보인다. 이제 조리를 시작해 보자. 우선 면을 3분 정도 끓여준다. 삶은 면은 찬물에 헹궈준다. ..

[라면/농심] 감자탕면 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 오늘은 농심이 새로 내놓은 감자탕면을 소개한다.요즘 라면업계의 점유률 변화가 커서 그런지 시장을 잡으려고 새로운 라면이 참 많이 나온다.뭐 소비자 입장에선 아주 바람직한 현상이다.다만, 기존 라면과 맛만 다르지 건더기나 면 등 특별히 질을 높인거도 없으면서 가격은 거의 2배 가까이 높아진건 화가 난다. 감자탕면이라...컨셉이 확실하다. 부대찌개면 이후로 이렇게 확실한 컨셉의 라면이 있었나 싶다.컨셉이 확실하니 포장색도 감자탕을 의미하는 확실한 색이다. 하지만, 썩 맛있어 보이는 색은 아니다. 조리법과 영양정보다 참고하자. 주의사항과 첨가물도 참고하자. 본격적으로 내용물을 알아보겠다.가격이 비싼만큼 첨부되어있는 양념,후레..

[농심/라면] 둥지냉면 - 비빔냉면 지난 포스팅에는 둥지냉면의 동치미물냉면을 소개했다.독특한 육수를 가진 물냉면에 이어서 오늘은 비빔냉면을 소개하겠다.개인적으로 함흠식 냉면은 비빔냉면을 좋아하기에 기대가 되는 라면이다. (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 붉은색의 디자인이 매워 보이지만, 많이 맵지는 않다. 영양성분과 내용물이다. 참고하자. 주의사항도 참고~! 조리법이다.물냉면과 면을 삶는 건 동일하다. 물800ml, 약한불에서 삶는 점 잊지 말자. 구성품이다. 잔잔한 검은 점은 아마 메밀껍질로 추측된다. 고명은 북어, 무, 천경채 말린것으로 되어있다. 비빔소스인데, 생각보다 기름기가 많다. 고명과 면은 약한 불에서 3분간 끓인다. 면의 물기를 완전히 제거한 뒤 비빔장에 면과 ..

[농심/라면] 둥지냉면 - 동치미물냉면 어릴 적, 냉면이라고 하면 고기집의 후식이나 분식점에서 먹는거란 생각이 컸다.그 곳에서 나오는 냉면은 일명 공장냉면이라고 불렸는데, 면과 육수가 반 완성형으로 식당에 제공되기 때문이다.어머니가 어렵게 분식점 아주머니를 통해 몇 봉지 구해오셔서 집에서 해먹던 기억도 있는데,이젠 마트에 가면 그때 먹던 공장냉면을 쉽게 구매할 수 있다.보통 그런 냉면은 2~4인분이 1봉지인데, 혼자사는 사람 입장에선 부담스러운 양이다.그럴 때 농심에서 나온 둥지냉면이 도움이 된다. 오늘은 둥지냉면 중 동치미물냉면을 소개한다. (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 깔끔한 파란색의 디자인이다. 주의사항이다. 알러지가 있는 분들은 꼭 읽어보자. 영양성분이다. 나트륨 ..

[라면/농심] 드레싱누들 프렌치머스타드소스맛 - 비빔라면 이전에는 드레싱누들 오리엔탈소스맛을 맛보았다. 새로운 비빔라면 치고 나쁘지 않았지만, 완성도가 낮은 아쉬움도 있던 라면인데,이번에는 자매품인 드레싱누들 프렌치머스타드소스맛을 맛보도록 하자. (오리엔탈소스맛이 궁금하신 분을 위해 글 하단에 링크를 남겨 두겠습니다.) (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 마치 파스타를 연상하게 하는 봉지색이다.라면 사진 조차 로제파스타가 생각난다. 조리법은 여타의 비빔면과 거의 동일하다. 영양성분이다 참고하자. 주의사항과 원재료에 대한 정보다. 오리엔탈맛과 비슷한 구성품이다. 면은 오리엔탈맛과 동일하다. 이 라면의 토핑 명칭은 '깔끔한'이 들어있다. 왜 깔끔한일까? 맛을 깔끔하게 정리해주려나?..

[라면/농심] 드레싱누들 오리엔탈소스맛 - 비빔라면 고급짬뽕라면의 성공 이후, 이전보다 훨씬 많은 수의 새로운 라면이 나오는 느낌이다.이런저런 맛을 즐기는 나로서는 좋은 현상이나, 라면의 전체적인 가격을 올리기 위한 수단 아니냐는 부정적 의견도 있다.그런 부정적 의견보다는 이렇게 많은 라면이 나오면, 괜찮게 생각하는 신품이 금방 없어질진 않을까란 걱정이 더 크게 든다.하여튼 새콤달콤한 고추장 양념의 라면 만 있었던 비빔라면계에 신풍을 불러 일으킨 농심 '드레싱누들'을 소개한다. (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 녹색 봉지 가운데 라면사진이 있는데, 사진처럼 토마토가 있으면 더 맛있어 지는 비빔면이다.한번 먹어보고 마음에 드시면 삶은 토마토와 함께 해보시길~! 끓이는 방법은 기..

[라면/농심] 짜파게티 짜장라면계의 레전드라 불리는 농심의 짜파게티.'오늘은 내가 짜파게티 요리사'라는 광고문구가 지금도 생생하게 들리는 듯하다.너무 유명한 라면이라 별 생각 없이 먹고 했지만, 가만히 보면 이름도 조리법도 특이하다.이미 많은 사람이 알고 있지만, 짜파게티라는 이름은 짜장면+스파게티이다.그걸 생각하고 먹으면 짜장라면보다는 춘장 맛도 약하고 단맛이 강한 듯 하지만, 스파게티의 특징은 찾기 어렵다.그나마 조리법이 스파게티 인가 싶지만...뭐 맛만 좋으면 그만 아니겠는가? 크게 변하지 않는 봉지 이미지다. 구성품은 면, 분말스프, 올리브유, 건더기로 되어있다. 건더기 중 저 고기 같은 갈색 덩어리가 콩 이라는 소문이 있다.씹어봐도 고기라고 하기엔 질감이 약한데, 그럴싸한 이야기다.이전에 완두콩..

[라면/GS25] 오모리김치찌개라면 ((추천)) 라면시장의 의외의 강자가 있다. 바로 GS25 편의점 PB라면이다.공화춘 시리즈, 홍라면 시리즈 등 마니아층이 두터운 라면이 많다.오늘 소개할 '오모리김치찌개라면'라면도 GS25에서 의뢰하여 팔도에서 만든 PB라면이다.2015년 출시 당시 신라면을 넘어서, 라면부문 계열매출 1위에 오른 적도 있다.그 인기로 봉지라면도 나오게 되었고, 참치찌개, 부대찌개 등 시리즈 라면도 등장하였다. 참고로 오모리는 식당가에서 뚝배기의 의미로 이용되는게 많은데,정확히는 큰 항아리를 빚을 때 쓰던 말이라고 한다.즉 김치를 넣어두는 큰 항아리를 의미한다. 뭔가 묵은지를 떠올리게 하는 단어다. 깔끔한 포장이다. 포장 뒷면. 식객을 마케팅으로 이용하였다. 내용물이다. 묵직한 김치스..

[라면/오뚜기] 함흥비빔면 이제 우리나라 날씨는 여름 아니면 겨울이다.사계절이 나라의 자랑거리라더니 (난 절대 그렇게 생각 안하지만) 점점 두계절화 되어간다.저번주까지 춥더니, 이제 반팔 차림으로 걷고 있다.이렇게 여름이 되면 라면 업체들은 여름 기획 라면을 쏟아낸다.(개인적으로 매년 여름에 볼 수 있는 메밀소바 라면을 기대한다.)특히 차갑게 먹을 수 있는 비빔라면은 매 여름마다 인기 기획품이다.비빔라면은 팔도에서 나오는 비빔면이 아마 우리나에 비빔라면은 물론 팔도 매출의 대부분을 차지할 거다.일인자가 있다는건 레드오션이기도 하고, 2인자가 되어도 괜찮은 이익을 낼 수 있다는 묘한 시장이다.작년 고급짬뽕, 고급짜장 라면 열풍에서 가장 재미를 본 듯한 오뚜기가 일인자 세상인 비빔라면 시장에 승부수를 던졌다..

[라면/풀무원] 생라면 매운맛 저번에 올린 생라면 순한맛에 이어서 이번에는 매운맛을 먹어보았다 (생라면순한맛 포스팅 보기) 순한맛은 녹색, 매운맛을 붉은색 포장. 역시 물은 500ml다. 순한맛과 다르게 다진마늘 1티스푼 넣으면 더 맛있다고 한다. 미리 말하지만, 다시 먹을때는 다진마늘 1티스푼 넣었는데...큰 차이는 없다. 넣을거면 2~3스푼 넣어라. 면, 건더기, 분말스프 3개로 구성 되어있다. 건더기다. 마늘, 당근, 고추, 표고버섯, 붉은고추가 보인다. 순한맛에는 없던 마늘 슬라이스가 있다. 확실히 순한맛보다 스프가 붉다. 생라면이 자랑하는 면이다. 순한맛과 같은 면이다. 튀기지 않아서 표면이 매끈한게 매력이다. 이제 끓여보자. 4분30초간 끓인다. 완성품. 순한맛과 큰 차이는 모르겠다. 4개 4..