[낙성대역/낙성대 맛집] 백채김치찌개 – 생고기김치찌개,달걀말이

[낙성대역/낙성대 맛집] 백채김치찌개 – 생고기김치찌개,달걀말이

( 빠른 속도로 영역을 넓혀 나가는 김치찌개 체인점 )

- 가게에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. -

이번 식당 리뷰는 '백채김치찌개 낙성대점'이다.

체인점인 백채김치찌개는 봉천동(봉리단길)에 본점이 있다.

본점을 오픈한지 5년 정도 밖에 되지 않았는데, 이미 150여개가 넘는 체인점을 가진 김치찌개 최대 프렌차이즈가 됐다.

생고기김찌개의 유명세가 꺾였음에도, 그 많은 체인점이 있는걸 보면 맛이 있다는거겠지?

궁금증을 가지고 첫 방문을 해본다.

입구에 영업시간 안내가 있다.

11~24시까지 영업하고, 23:30분까지 마지막 주문을 받는단다.

전 메뉴는 포장가능하고, 재료소진시 조기 마감한단다.

이 곳을 자주 방문한 지인말로는 점심,저녁 항상 손님이 붐비는 식당이란다.

그리고 네이버에는 주차가 가능하다고 나와있는데, 주변에 주차장은 보이지 않았다.

그냥 눈치껏 주변 골목에 주차해야 하는거 같다.

넓어보이는 식당에 비해, 테이블은 많지 않다.

그리고 식당 옆으로, 좁은 테라스 형태의 테이블도 있다.

보통 생고기김치찌개는 젊은층에서 많이 먹는데, 여긴 어르신부터 어린이까지 남녀노소 다양한 손님층이 있었다.

메뉴판이다.

여기선 거의 모든 테이블이 달걀말이가 포함된 세트메뉴를 주문한다.

김치찌개를 맛있게 먹는 방법인데, 별건 없다.

매운맛을 원하는 분에겐 청양고추를 무료로 추가해준다.

공깃밥은 1000원인데, 점심에는 밥이 서비스라고 한다.

테이블에는 김가루가 있는 통과 수저,가위,집게가 놓여있다.

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>>>>  김치찌개

- 김치찌개 보통 (2~3인) -

우리는 2만원짜리 보달라set를 시켰다.

우선 양푼에 담겨진 김치찌개가 먼저 나왔다.

단품으로는 1.4만원 짜리다.

전형적인 생고기김치찌개의 비주얼이다.

큼지막한 고기가 3덩이 정도 들어있다. 다른곳에 비해 고기양은 넉넉해 보인다.

고기는 다리살인데, 전지부위로 추정된다.

고기질은 괜찮다.

- 대접밥 : 1000원 -

대접에 나오는 밥은 따로 주문해야한다.

공깃밥이 별도인 대신, 인원에 맞게 주문하면 밥은 무한리필이 된다.

그리고 점심시간에는 대접밥이 무료로 제공된단다.

국물에 밥을 섞어 먹고싶었지만, 국물이 아직은 싱거워서 더 끓이기로 했다.

이어서 세트메뉴에 포함되어 있는 라면사리가 나왔다.

라면을 먼저 끓이려했지만, 기름기와 전분이 나오면 국물맛이 변하니 가장 나중에 먹기로한다.

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>>>>  달걀말이

- 달걀말이 -

달걀말이도 세트메뉴에 포함되어있다.

단품으로 주문시 달걀말이는 6000원, 치즈달걀말이는 7000원이다.

6000원짜리 달걀말이 치고는 크기가 꽤 크다.

케찹과 머스타드소스가 예술적으로 뿌려져있고, 그 위에 파슬리가루가 뿌려져있다.

두툼한 단면만 봐도 얼마나 실한 계란말이인지 알 수 있다.

채소는 들어가지 않은, 오직 계란만 이용한 달걀말이다.

심플한 계란말이라, 소스와 조화도 깔끔하다.

돼지고기는 먹기 좋은 크기로 자르자.

고기는 아주 두꺼운건 아니지만, 적당히 두께감이 있다.

- 보달라 set (보통김치찌개+달걀말이+라면사리) : 2만원 -

드디어 다 나온 보달라 세트다. (대접밥은 별도다)

밑반찬이 전혀 없지만, 이게 2만원이면 가성비는 꽤 괜찮다.

그럼 이제 시식을 해보자.

대접밥에 고기와 김치, 국물을 넣고, 테이블에 있는 김가루도 넉넉히 뿌려준다.

그리고 잘 비벼서 먹으면 된다.

너무 익숙한 맛인데, 언제 먹어도 맛있는 조합이다.

정말 김가루는 마법의 가루다.

김치의 신맛과 고기의 기름기를 마지막에 잘 처리해준다.

이제 2번째 방법으로 먹어보자.

위 방법에 계란말이를 넣고 쉐키쉐키~!

이 또한 완벽한 조합~!

하지만, 계란말이에 묻어있는 소스 때문에 첫번째 방법이 훨 낫다. 

드디어 라면사리 투하.

육수를 더 달라고하면 이렇게 부어준다.

라면사리를 넣기 전에 미리 추가했어야하는데...제길....

조금 불었지만, 라면사리는 참 맛있다.

[ 식당정보 ]

영업시간 : 11 ~ 24 시 영업 ( 재료소진시 조기마감 )

휴무일 : 명절 휴무

전화번호 : 02-6083-0304

( 주차 어려움, 포장 가능, 와이파이 가능, 외부화장실 )

[ 메뉴 / 가격 ]

- 세트메뉴 -

보달라 set (보통김치찌개+달걀말이+라면사리) : 2만원

보달술 set (보통김치찌개+달걀말이+술) : 2.2만원

중달라 set (중간김치찌개+달걀말이+라면사리) : 2.6만원

곱달라라 set (곱빼기김치찌개+달걀말이+라면사리2개) : 3만원

- 단품메뉴 -

김치찌개 보통 (2~3인) : 1.4만원

김치찌개 중간 (3~4인) : 2만원

김치찌개 곱빼기 (4~6인) : 2.5만원

달걀말이 : 6000원 / 치즈달걀말이 : 7000원

대접밥 : 1000원 ( 주문시 무한리필, 11~17시 서비스 )

[ 주관적 평가 ]

- 맛 :  / 깔끔한 맛.

- 가성비 :  / 괜찮은 가성비.

- 재방문의사 : 40% / 집에서 아주 가까운 곳에 있다면 종종 갈 듯.

@ 총점 : 

@ 한줄평 : 깔끔한 맛...깔끔한 맛...그거말곤...

전형적인 돼지생고기 김치찌개집이다.

다만, 다른 곳에 비해 김치맛이 깔끔해서 국물도 깔끔하다.

잡내나 군내, 쓸데없이 강한 김치냄새가 없어서 아주 좋다.

돼지고기도 질이 괜찮고 양도 넉넉한데, 정확한 g수를 적어놓으면 더 신뢰감이 생길 거 같다.

그것 외 특별한건 모르겠다.

반찬이 없다는 아쉬움 외에 특별히 별로란건 없는데, 그렇게 땡기는 맛도 아니다.

굳이 찾아갈 정도는 아니고, 집 근처에 있다면 가끔 갈 듯하다.

[ 주소 / 지도 ]

2호선 낙성대역 

<< 주관적인 평가 기준 >>

@ 맛 = 0개 : 정말 맛없다 / 1개 : 맛은 별로다 / 2개 : 흔한 맛 / 3개 : 괜찮은 맛 / 4개 : 흠잡을 게 없는 맛 / 5개 : 환상적인 맛

@ 가성비 = 0개 : 돈 아깝다 / 1개 : 가성비는 별로다 / 2개 : 흔한 가성비 / 3개 : 괜찮은 가성비 / 4개 : 흠잡을 게 없는 가성비 / 5개 : 환상적인 가성비

@총점 = 1개 : 그냥...식당 / 2개 : 같은‘동’에 살면 가볼 만한 식당 / 3개 : 같은‘구’(기초가치단체)에 살면 가볼 만한 식당 /

4개 : 같은‘시’(광역자치단체)에 살면 가볼 만한 식당 / 5개 : 꼭 한번 가볼 식당(전국구)

( 4개 이상부터 추천 )

[ 방문정보 ]

현재까지 [ 1 ] 회 방문 함. / 계산은 [ 본인과 일행 ] 이 직접 함.

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- 본 평가는 시식 당일에 한정된 지극히 주관적인 평가이므로, 단순 참고만 하시길 바랍니다. 평가는 여러 상황에 따라 많이 달라질 수 있습니다 -