[신도림 맛집] 사보텐 (Saboten) – 돈가스 돈가스는 크게 2개로 나뉘는 것 같다. 남산돈가스 같이 돼지고기를 넓게 펴서 튀긴 후, 소스를 부어주는 한국식 돈가스 허수아비 같이 돼지고기를 굵게 썰어 그대로 튀긴 후, 소스를 따로 주는 일식 돈가스 전 후자를 좋아합니다. (간혹 한국식 돈가스의 밀가루 스프가 생각날때도 있지만) 오늘은 2000년대 초반부터 일식 돈가스의 프렌차이즈화에 성공한 '사보텐'을 소개한다. 사보텐 정식 : 1.5만원 돈까스 정식 : 1.2~1.5만원 11 ~ 22시 영업 (백화점 내에 있기에, 백화점 휴무일과 같을 듯.) 총점 : 맛은 있다. 그런데 양이 작고 비싸다. 이 정도 가격에 훨씬 나은 일식돈가스 집이 많이 생겼다. 그래도 일정한 맛과 퀄리티를 유지하는 것, 지점마다..