[신림동 맛집] 에찌에찌 – 탕수육 전문점 (배달)

[신림동 맛집] 에찌에찌 – 탕수육 전문점 (배달)

간혹, 아주 간혹, 1년에 1~2번 정도 탕수육만 먹고 싶을때가 있다.

그럴때면 중국집 탕수육을 시켜먹으면 되지 않냐는 말이 있는데, 중국집 배달 탕수육은 맛이 없다.

중국집마다 탕수육의 편차는 크지만, 보통 고기보다 튀김옷이 더 두껍고 소스를 부으면 따로 논다.

그게 싫어서 찍먹으로 먹다보면 거친 튀김옷에 입천장을 다치는 일도 다반사다.

튀김 자체의 상태가 별로다 보니 조금 먹다보면 금방 질리고 만다.

그런 악순환을 몇번 격다보면 중국집에서 탕수육 만 시켜먹는 일은 없어진다.

그런 점을 간파해서일까 일면 탕수육 전문점이란 곳이 여러곳 생기고 있다. 반신반의하며 몇 번 시켜봤는데,

배달치고 만족스러운 탕수육이 왔다. 그 이후 종종 이용하고 있는 탕수육 전문점 '에찌에찌'를 소개한다.

(가게에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.)

주문한지 1시간도 되지 않아 배달이 왔다.

[ 에찌탕슉 小 - 1.6만원 ]

탕수육 전문점답게 탕수육의 종류가 여러개 있다. 이 날은 기본탕수육인 '에찌탕슉'을 시켰다.

메인요리 외 부수적으로 온 것들이다. 소스는 플라스틱 용기에 있는건 간장소스와 머스타드 2종류가 있다.

메뉴판 겸 쿠폰이다. 이 날은 현금으로 구매했더니 쿠폰이 4장이나 왔다.

탕수육 싸이즈 小, 中, 大를 이 곳은 간단,든든,배불로 구분하는데, 간단 크기인 小 크기는 1~2인용으로 딱 적당한 양의 탕수육이다.

부먹 하기에는 소스가 조금 적으니, 찍먹을 하거나 담궜다 먹어야겠다.

사진으로 봐도 알겠지만, 평균적인 중국집 탕수육 보다 퀄리티가 훨씬 좋다.

소스의 건더기는 그리 많지 않다.

케찹으로 만든 아주 기본적인 스타일의 소스다. 새콤달콤한 맛인데, 달콤이 비중이 살짝 높다.

간장 베이스의 짠맛 소스보다는 이게 나아보인다.

소스 속 건더기는 오이, 양배추, 파인애플, 목이버섯, 당근 등이 있다.

튀김의 상태가 그리 좋은편은 아니다. 조금 과하게 튀긴 느낌이 든다.

그러다보니 튀김옷 밖으로 나온 고기부위는 굳어버렸다.

그래도 튀김옷 속의 고기 질은 정말 최고다.

고기는 돼지 안심으로 추측되는데, 튀김옷보다 훨씬 두꺼운 두께는 물론, 생고기를 튀긴 듯 촉촉함도 살아있다.

소스와도 궁합이 좋은데, 경험 상 기본 양념 외 다른 양념소스는 별로인게 많았다.

양념탕슉이나 레몬탕슉의 소스는 개인적으로 비추하는 편이다.

단순한 간장소스가 아닌 듯하다. 약간 단맛도 도는데, 한번 찍어먹기 시작하면 계속 찍어 먹게 되는 마성의 소스다.

 [ 배달정보 ]

배달시간 : 12 ~ 06 시

전화번호 : 02-6487-8787

배달지역 : 관악구, 동작구 일대

(영업시간 및 휴무일 비정기적으로 변동)

[ 메뉴 / 가격 ]

에찌탕수육, 양념탕수육 : 小 1.6만원, 中 2.2만원, 大 2.9만원

레몬탕수육, 사천탕수육, 관동식탕수육 : 小 1.7만원, 中 2.3만원, 大 3만원

간장꿔바로우 : 小 1.8만원, 中 2.4만원, 大 3.1만원

[ 주관적 평가 ]

별점 : 

한줄평 : 고기의 질과 두께 만 따져도 웬만한 중국집 탕수육보다 훨씬 낫다.

두툼하고 촉촉한 고기 만으로 이 집 탕수육은 추천할 만하다.

튀김의 상태도 나쁘진 않지만, 간혹 기름을 과하게 머금거나 조금 오래 튀겨서 딱딱해진 부분이 있다.

간장소스는 튀김용으로 아주 좋으나 양념소스는 그냥 평범한 중국집 탕수육소스다.

높은 점수를 주고 싶지만, 몇 가지 큰 단점이 있다.

우선, 경험 상 맛과 양의 편차가 크다. 특히 고기 튀김 질의 널뛰기가 상당하다.

둘째로 탕수육 메뉴 사이의 편차도 크다. 개인적 취향이지만, 소스의 수준 차이가 많이 존재한다. 도전적 자세보다는 일반소스를 추천한다.

마지막으로 영업시간임에도 휴무일인지 전화를 안 받을 때가 은근히 잦다.

[ 주소 / 지도 ]

<< 주관적인 별점 기준 >>

1개 : 그냥 식당, 2개 : 같은‘동’에 살면 가볼 만한 식당, 3개 : 같은‘구’에 살면 가볼 만한 식당,

4개 : 같은‘시’에 살면 가볼 만한 식당, 5개 : 꼭 한번 가볼 식당

( 4개 이상부터 추천 )

[ 구매정보 ]

현재까지 [ 4 ] 회 정도 주문 함. / 계산은 [ 본인 ] 이 직접 함.