시베리안낙타

[부산 용호동/이기대 맛집] 산청한방오리불고기 – 오리주물럭,오리백숙 ((추천)) 예전에도 언급했는데, 부산은 생각보다 오리고기를 많이 먹는 동네다. 오리고기촌락만해도 대여섯곳 이상 있다. 본인도 주로 그런 오리고기촌에 가서 오리를 즐겼는데, 이 날은 용호동 골목에 덩그러니 있는 오리주물럭집을 방문했다. 지인 말로는, 이미 용호동을 넘어 남구에서도 오리고기로 손에 꼽히는 식당이란다. 옥호는 '산청한방오리불고기'로, 80년대 가정집을 개조한듯한 식당이다. 식당은 메인도로 뒷쪽 골목에 위치해 힜다. 입소문을 듣지 않고는 찾기 어려운 곳이라, 음식 맛에 대한 기대가 크다. ( 참고로, 이번 리뷰는 기름이 많이 튀는 오리요리의 특성상, 사진이 지저분 할 수 있다는 점을 미리 알려드립니다. ) >>>> 내부분위기..

[부산 대연동/유엔공원 맛집] 광명집 – 아구찜- 가게에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. - 아귀찜을 좋아해서 종종 사먹는 편이다.매콤한 양념과 아귀의 조화가 진정 밥도둑, 술도둑이기 때문이다.그런 맛 때문인지, 잡히면 버려버리던 아구가 지금은 나름 비싼 어종이 됐다.2명이 넉넉하게 즐기려면 3~4만원 이상의 가격은 각오해야한다.그런데, 식당마다 아귀찜 가격은 비슷하지만, 맛과 양의 차이는 많이 나는게 사실이다.그래서 새로운 아귀찜집을 알아볼 땐, 다른 식당보다 더 자세히 확인하려고 한다.그렇게 체크한 뒤 알게 된 식당이 '광명집'이다.식당은 많지만, 맛집이 드문 곳이 대연동인데, '광명집'은 좋지 않은 입지조건에도 항상 손님이 넘쳐나는 곳 이라고 한다. 동명대학교와 유엔묘지를 지나는 대로변에 ..

[부산 용호동/이기대 맛집] 할매팥빙수단팥죽 – 팥빙수,단팥죽 부산과 서울의 유명한 식당이란 곳은 참 다르다.음식 장르를 떠나서, 각 도시의 식당이 풍기는 분위기와 지향점이 달라 보인다.내가 부산과 서울에서 만나는 사람 풀이 다름에서 오는 것 일 수 있으나, 다르다.뭐라고 딱 잘라서 설명은 못하나, 다르다.(예를 들면 부산은 으리으리하게 큰 식당이 유명한 경향이 있다.)부산의 식당은 특히 아줌마들의 입소문이 중요한 거 같다.그런 영향으로, 부산에 갈 때면 어머니가 입에 침이 마르도록 칭찬한 식당을 데리고 갈때가 있다.그러면 나는 물론이고 누나와 아버지도 만족 못 하는 곳이 태반이다.정말...부산 아주머니들의 식당 만족도 기준을 아직 판단 못 하겠다. 뭔가, 아주머니들만의 공감대가 있나 보다.근데 확실한 ..