시베리안낙타

[라면/풀무원] 로스팅 짬뽕 홍게 - 건면,짬뽕라면 풀무원하면 신선식품 관련 기업으로 기억하는데, 언젠가부터 라면 사업을 강하게 밀어붙이고 있다. 대표적으로 '자연은 맛있다', '생면식감', '로스팅' 그리고 여름을 겨냥한 메밀시리즈 까지 다양한 시리즈의 라면을 내놓고 있다. 개인적으로 느껴지는 풀무원 라면의 특징이라면 자연친화적 기업이미지에 맞아떨어지게 건강함과 친자연적 느낌을 많이 보여준다는 것이다. 그래서 대부분의 라면은 건면을 사용 중이며, 기존 한국라면과는 조금 결이 다른 느낌의 라면을 많이 선보이고있다. 그리고 오늘 소개할 라면도 그런 풀무원 라면의 특징이 잘 드러나는 '로스팅 홍게 짬뽕'이다. - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 개인적으로 풀..

[컵라면/하림] 더 미식 : 유니자장면 - 짜장라면 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 닭을 전문적으로 취급하는 하림에서 요즘 식품업계로의 확장이 무섭다. 독특하고 비싼 봉지라면 하나 만드나 했더니, 자장면에 육개장라면에 레토르트 식품과 즉석밥까지 출시했다. 가격은 전반적으로 비싼느낌이 들지만, 맛평은 괜찮기에 필자도 차례대로 맛보고 있다. 아무튼 오늘 소개할 라면은 하림의 식품브랜드 더 미식의 유니자장면이다. 컵라면부터 출시되고 이제는 2봉지 1박스의 봉지라면 개념으로도 출시 됐는데, 후기를 부니 구성은 동일해 보였다. 컵라면 형태의 '더미식 유니자장면'은 1개 4980원으로 편의점에서 판매중이다. 웬만한 생라면보다도 비싼가격이지만, 1+1이나 2+1행..

[컵라면] 오늘의 닭개장 (CU편의점) - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - CU편의점과 온라인에서 판매중인 '오늘의 닭라면'시리즈를 리뷰중이다. 사리곰탕면 맛이라고 했던 닭곰탕에 이어서, 이번에는 '오늘의 닭개장'에 대해서 살펴보기로 하자. # 상품 디자인 붉은색 디자인의 '오늘의 닭개장'라면이다. 디자인부터, 그리고 예시 사진부터 매콤함이 전달된다. 여기는 닭안심이 14g 들어있다고 한다. 형제라면인 '오늘의 닭곰탕'에는 13g들어있었는데, 여기는 1g이 더 들어있다. # 상품 정보 원재료 정보이다. 밀, 변성전분, 팜유를 사용한 유탕면을 사용하고 있고, 다양한 닭조미료가 눈에 들어온다. 전체적으로 '오늘의 닭곰탕'과 영양구성은 비슷하다. 칼로리는 520kcal고, 나..

[컵라면/농심] 후루룩쌀국수 닭곰탕 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - 농심 '후루룩 쌀국수'시리즈를 리뷰하고 있다. 전편인 미역국에 이어서, 이번에는 닭곰탕을 살펴보겠다. 개인적으로 '후루룩 쌀국수'시리즈 3개 중, 가장 맛있을 거라 예측했던 라면이다. # 상품 디자인 색깔만 다르고, 일관된 디자인이 참 마음에 든다. 모던하고 심플한게 오히려 확 와닿는다. 아무튼 노란색의 '후루룩 쌀국수 닭곰탕'라면은 편의점에서 1개당 1750원에 판매중이다. 상당히 비싼가격이나, 할인행사가 많으니, 먹을 사람들은 그 때를 노려보자. # 상품 정보 스프 중에 닭은 2.7% 들어있다고한다. 한국라면답게 건더기 스프의 인심이 매우 박하다. 다양한 원재료들이다. 닭곰탕답게 닭분말이 많고, ..

[컵라면/삼양] 쿠티크 에센셜 짜장 - 짜장라면,건면 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 오늘은 삼양에서 나온 짜장 컵라면을 소개하려한다. 디자인이나 네이밍만 봐도 고급스러워 보이는 이 라면은, 음식관련 커뮤니티에서 꽤 호평을 많이 받은 제품이다. 짜장류 라면을 즐지는 편은 아니지만, 호평을 받은 라면이고 짜장이 고급화 됐다고 하니, 사보지 않을 수 없었다. 생각해보면 짜장라면의 고급화는 진짜장 정도에서 멈췄는데, 그때의 고급화도 기껏해야 불맛을 내는 조미유를 넣었다 정도였지, 진정한 고급화라고 개인적으로 생각하지 않기에 '쿠티크에센셜짜장'에 대한 기대가 크다. 아무튼 디자인만큼 가격도 고급이다. 편의점에서 구매했는데, 1개 가격이 2800원이나 했다. ..

[컵라면/오뚜기] 컵누들 '마라볶음쌀국수' ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 동남아풍 라면의 새로운 바람, 오뚜기 컵누들 쌀국수 시리즈. 오늘은 4가지 맛의 3번째 리뷰이다. 컵누들 쌀국수 시리즈는 2개의 국물라면과 2개의 비빔(볶음)라면으로 되어있다.국물라면에 이은 첫 볶음라면 리뷰는 마라볶음라면이다. 마라볶음 쌀국수는 동남아풍이라기 보단 중국 사천식 같기에 더 궁금해진다. 이번에도 원재료와 주의사항부터 살피고 가자. 영양정보와 조리법도 빠질 수 없다.나트륨은 일일권장량의 30%정도 되고, 지방은 매우 낮은 편이다. 속재료는 면, 액체스프, 건더기스프 3가지로 되어있다. 면은 쌀국수 시리즈의 국물라면과 비슷하지만, 넓기가 더 넓어 보인다. 건더기는 고추, 청경채, 소고기후레이크 ..

[라면/농심] '카레라이스'쌀면 - 카레라면( 인도풍의 카레와 태국풍의 쌀면이 만났다 ) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 학창시절, 간혹 집에서 카레를 하면 꼭 국수를 삶아서 카레국수를 만들어 먹곤 했다.그때마다 왜 카레로 만든 면요리는 없는지 의문이 들었는데, 대학시절 오뚜기 카레라면이 나온걸 보며 환호했다.하지만, 인기가 없어서 그런지 그 외 다른 카레라면은 볼 수가 없었다.(오뚜기 카레라면 조차 한동안 단종됐었다.)그러다 농심에서 쌀면을 이용한 카레라면이 나왔다고해서 먹어봤다. 이런 사각형 포장이 동일했던 농심 쌀짬뽕에 대한 추억이 나쁘지 않았기에 쌀카레라이스도 기대가 크다.( 개인의 취향이 그래서 그런지, 쌀짬뽕은 마트에서 찾아보기 힘들어졌다. 아쉽다. ) 원재료에 대한 ..

[라면/샘표] 볶음잡채 오리지날 1970's - 볶음잡채 다양한 라면의 종류중에 항상 만족을 못하던게 잡채다.사람마다 잡채를 선호하는 스타일이 다르다. 당면을 좋아하는 사람, 짜게 먹는사람, 면을 불려 먹는사람 등등나는 잔잔한 간에 당면 만큼 다른 부재료가 많은 잡채를 좋아한다.정확히 라면 잡채와 반대적인 성향이다.그래서 라면 잡채를 거의 구매하진 않는데...시리즈의 완성을 위해서 구매했다.샘표국시 마지막 면식은 볶음잡채다. 간장양념이 입맛을 돋군다는 볶음잡채. 영양성분과 조리법이다.다른 샘표국시 시리즈와 다른 건 나트륨 0%!!(근데 간장이 들어간 라면이 나트륨 0이 가능한가?)조리법이 다른 면식보다는 복잡하다. 조금 뒤에 자세히 보자. 당면, 간장양념, 건더기스프, 참기름의 4가지 구성품이다. 일반적..

[라면/샘표] 잔치국수 오리지날 1970's - 잔치국수 오랜만에 라면을 올린다.다시 찾아온 시리즈물이라 한꺼번에 올리려다 보니 시간이 조금 걸렸다.라면보다는 장류나 국수와 같은 면류에서 영향력이 있는 샘표의 시리즈물인 '그때 그 추억'이다.샘표가 가진 면의 강점을 이용해 70~80년대 자주 먹던 국수류를 만든 듯 하다.가장 대표적인 우리의 면식인 잔치국수부터 올려보겠다. 멸치육수이 잔치국수다. 라면처럼 끓여 먹으라고 한다.이미 농심과 같은 라면업체에서 잔치국수를 내 놓은게 많은데, 얼마나 다른지 봐야겠다. 영양성분과 조리법이다.물을 800ml나 넣는다.거기다 나트륨도 상당히 많다. 어차피 다 먹지 못할 양의 국물이지만, 국물은 피해야겠다. 간단한 내용물이다. 특별할게 없는 스프 면을 삶는다.국수는 끓일..