시베리안낙타

[라면/팔도] 칼칼닭면 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 팔도에서 '칼칼닭면'이라는 라면에 나왔다. 팔도하면 팔도비빔면이 압도적인 1등 상품이고, 그 뒤로 왕뚜껑이 있다. 그리고는 틈새라면 정도 있는데, 그 3개를 제외하면 떠오르는 라면이 없다. 그런만큼 야심차게 만들었을거 같은 '칼칼닭면'인데, 칼칼한 매운콤한과 닭의 감칠맛이 직관적으로 떠오르는 네이밍은 훌륭해 보인다. 덕분에 열라면을 사러 갔다가, 돈을 더 내고 칼칼닭면을 구매했다. 진한 붉은색의 포장색과 엄청난 양의 다대기 사진이, 매콤함을 보여주는 듯하지만, 미리 말하면 포장지의 강력한 만큼 맵지는 않다. 제품명 처럼 칼칼함에 맞는 맛이다. 참고로 팔도 '칼칼닭면'의 가격은 동네마트에서 1개 1..

[라면/팔도] 더왕뚜껑 ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 오랜만에 봉지라면 리뷰를 남긴다.이번에 소개할 라면은, 팔도에서 나온 '더왕뚜껑'이다.'왕뚜껑'은 이미 컵라면으로 아주 유명하여, 컵라면 종류도 일반맛,김치맛,짬뽕맛,철판볶음맛 등 여러가지가 있다.이런 컵라면 왕뚜껑의 인기에 힘입어, 왕뚜껑 봉지라면도 출시한듯하다. >>>> 조리법, 영양정보, 원재료 조리법은 간단하다.끓는물 550ml에 면과 스프를 넣고 4분간 끓이면된다.라면답게, 나트륨 함량은 일일권장량의 90%로 매우 높다.조리법 하단을 보면, 탕종법을 이용한 찰진면이란 것과 깔끔한 소고기국물맛이라는 언급이 있다.미리 말하지만, 저 2가지 문구가 이 라면을 가장 잘 설명하고 있다. 원재료와 주의사항도 나와있다.딱히 특별..

[라면/삼양] 손칼국수 - 닭칼국수라면 ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 면요리를 좋아하는데, 많은 면요리 중 가장 즐기는 것은 역시 칼국수다.칼국수가 가지고 있는 입 안을 치는 면의 탄력과 감칠맛 넘치는 국물의 깔끔함은, 감히 다른 면요리가 따라 올 수 없다.거기에 가격까지 저렴하고 접근성도 좋으니, 최고의 국민 면요리라 할 수 있다.그런데 칼국수를 사랑하는 입장에서 아쉬운게 하나있다.바로, 제대로 된 칼국수라면이 없다는 점이다. 아니, 제대로 된 칼국수라면은 뒤로 하고, 칼국수라면 존재 자체가 드물다.수 많은 라면 중, 칼국수 라면은 농심의 멸치칼국수와 장칼국수, 삼양의 손칼국수와 바지락칼국수가 전부다.( 솔직히, 장칼국수를 제외한 나머지 라면은 칼국수라 부르기 힘들다. )오늘..

[세븐일레븐/라면] 김치쏭쏭칼국수 - 칼국수라면 ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 해장도 할 음식을 찾으러 편의점으로 향했다.봉지라면은 너무 자주 먹어서, 이번엔 색다른 라면을 찾다가 눈에 들어온게 '김치쏭쏭칼국수' 라면이다.가격은 1800원 정도하니, 절대 저렴하진 않다.다만, 튀긴면이 아닌 생면을 사용한다는 점을 감안해야하다. 내용물과 영양성분에 관한 정보다.김치블럭에 분말스프까지 있어서 나트륨함량이 높을주 알았는데, 71% 정도라니, 라면치고 많이 높은 편은 아니다. 조리 전에 내용물을 한번 살펴보자.칼국수면, 분말스프, 김치블럭, 건더기스프로 4종류가 들어있다. 면은 생면인데, 칼국수면이라고 하기에는 꽤 두껍다.흡사 우동면 같다. 김치블럭이 그리 크진 않다. 분말스프에는 멸..

[세븐일레븐/라면] 부산어묵탕라면 - 컵라면( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 세븐일레븐 편의점은 잘가지 않는다.근처에 편의점 수도 적고, 내가 사용하는 통신사에선 할인이 되지 않는 이유 때문이다.그런데 해장에 좋은 우동류 라면을 찾다가 세븐일레븐에서만 파는 '부산어묵탕라면'을 알게 되었다.해장용으로 괜찮아보이고, 블로그 리뷰도 할 겸 바로 세븐일레븐으로 갔다. 컵라면 가격은 보통 850원~1700원 정도인데, 이건 1500원이다.선뜻 손이 가는 가격은 아니지만, 어묵이 넉넉하게 들어있을거란 기대감으로 구매했다. 원재료와 주의사항이다. 영양정보와 조리법이다.조리법은 컵라면답게 간단한데, 조리 후에 넣는 별첨스프가 있다는걸 잊지말자. 이제 내용물을 살펴보자. 면은 칼국수면 같이 넓적하..

[라면/오뚜기] 진짜쫄면 - 비빔라면( 분식점에서 먹던 쫄면은 이제 집에서 먹자 ) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 여름을 맞이하여 다양한 라면들이 출시 되고있다.특히 막국수나 쫄면과 같은 시원한 비빔라면이 많은데, 오늘은 오뚜기에서 나온 진짜쫄면 라면을 리뷰하겠다. 주황색의 포장지 디자인이 인상적이다. 먹기전에 영양정보를 한번 알아보자.비빔라면이지만, 라면치고는 나트륨이 많지 않다. 그래도 2개면 1일 권장량이 훨씬 초과된다.나트륨만큼이나 포화지방도 높은 편이다. 원재료와 주의사항도 체크하자. 조리방법이다. 구성품은 면, 액체스프, 건더기스프로 총 3가지가 들어있다. 면은 일반라면의 면 보다 1.3~1.5배 정도 두꺼워 보인다. 건더기스프도 한번 살펴보자. 생각보다 건더기는 부..

[컵라면/세븐일레븐 편의점] 강릉교동반점 짬뽕 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다.) 오랜만에 편의점 라면에 대한 후기를 남겨본다. 편의점라면도 많이 먹는 편인데, 짜장면이나 짬뽕 같은 중식라면이 많이 보인다.오늘 올리는 세븐일레븐의 교동반점도 그러하다. 조리법과 영양성분이다. 참고하자. 나름 몸값이 나가는 컵라면이다보니 분말스프 외에 2가지나 더 있다.건더기스프를 대신하는 해물블럭과 조리후 첨가해야 하는 조미유이다. 면은 특별한게 없어보인다. 해물블럭이 뭘까 궁금했는데, 대부분 파와 같은 채소류고 해물은 오징어와 새우가 보인다. 역시나 일반적인 분말스프다. 이제 조리를 해보자.해물블럭과 분말스프를 넣고 끓는 물을 붇는다. 4분 정도 두었다가 조미유를 넣으면 끝~! 완성된 교동반점 컵라면...

[라면/오뚜기] 부대찌개라면 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 고급라면이 늘어나면서 라면에 매길 수 있는 가격대의 폭이 넓어졌다.그로 인해 라면의 전체적인 가격이 올라갔지만, 다양한 라면이 쏟아져 나오는 마중물이 된 장점도 있다.그 덕에 오늘 소개할 부대찌개라면도 만들어진 거 같다. 영양성분과 주의점이다. 나트륨이 1790mg으로 일일권장량의 90%에 달한다.국물은 가급적 먹는걸 피해야겠다. 조리법이다. 건더기스프를 물 끓기 전에 미리 넣는 점과 액체스프인 별첨스프는 조리 후에 넣는 걸 잊지말자. 라면에 스프류가 3개 들어있는 건 이제 흔한 일이 되어간다. 일반라면과 비슷한 면이다. 건더기가 풍부하다더니 꽤 넉넉히 있다. 특히 햄류가 많이 들어있다. 분말스프 별첨스프인 액체스..

[라면/오뚜기] 볶음진짬뽕 - 볶음라면 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 고급짬뽕라면 전쟁의 승자인 오뚜기에서 기세를 몰아 진짬뽕의 볶음라면버전을 새로 만들었다.진짠뽕을 아주 맛있게 먹고 있는 입장에서 볶음짬뽕을 안먹을 이유가 없다. 영양성분과 주의점이다. 나트륨은 1220mg(61%)이다.라면치고는 적은 편이나, 소스를 고스란히 다 먹게 되는 볶음라면임을 감안하면 아직 높은 수치다. 요즘 나오는 라면들은 기존 라면과는 작지만 다른 조리법이 있기에 꼼꼼하게 챙겨야 한다.볶음진짬뽕도 그렇고, 짬뽕류의 라면을 보면 물이 끓기 전에 건더기스프부터 넣는다.아마 건조해물과 같은 건더기가 있어서 불리려는 의도가 있는 거 같다. 면과 건더기스프, 유성스프와 액체스프가 있다. 굵고 넓적한면..

[농심/라면] 둥지냉면 - 동치미물냉면 어릴 적, 냉면이라고 하면 고기집의 후식이나 분식점에서 먹는거란 생각이 컸다.그 곳에서 나오는 냉면은 일명 공장냉면이라고 불렸는데, 면과 육수가 반 완성형으로 식당에 제공되기 때문이다.어머니가 어렵게 분식점 아주머니를 통해 몇 봉지 구해오셔서 집에서 해먹던 기억도 있는데,이젠 마트에 가면 그때 먹던 공장냉면을 쉽게 구매할 수 있다.보통 그런 냉면은 2~4인분이 1봉지인데, 혼자사는 사람 입장에선 부담스러운 양이다.그럴 때 농심에서 나온 둥지냉면이 도움이 된다. 오늘은 둥지냉면 중 동치미물냉면을 소개한다. (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 깔끔한 파란색의 디자인이다. 주의사항이다. 알러지가 있는 분들은 꼭 읽어보자. 영양성분이다. 나트륨 ..