시베리안낙타

[라면/삼양] 손칼국수 - 닭칼국수라면 ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 면요리를 좋아하는데, 많은 면요리 중 가장 즐기는 것은 역시 칼국수다.칼국수가 가지고 있는 입 안을 치는 면의 탄력과 감칠맛 넘치는 국물의 깔끔함은, 감히 다른 면요리가 따라 올 수 없다.거기에 가격까지 저렴하고 접근성도 좋으니, 최고의 국민 면요리라 할 수 있다.그런데 칼국수를 사랑하는 입장에서 아쉬운게 하나있다.바로, 제대로 된 칼국수라면이 없다는 점이다. 아니, 제대로 된 칼국수라면은 뒤로 하고, 칼국수라면 존재 자체가 드물다.수 많은 라면 중, 칼국수 라면은 농심의 멸치칼국수와 장칼국수, 삼양의 손칼국수와 바지락칼국수가 전부다.( 솔직히, 장칼국수를 제외한 나머지 라면은 칼국수라 부르기 힘들다. )오늘..

[라면/삼양] 파개장 (파듬뿍육개장) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 오랜만에 생각나는 라면이 있어서 리뷰를 남겨본다.삼양에서 재작년쯤 출시한, 파가 뜸뿍 들어간 육개장을 줄은 '파개장'라면이다.거창한 이름만큼 맛도 괜찮은데, 아쉽게 인기를 누리지 못했다.지금은 마트에서 찾아보기도 힘든데, 조금만 다듬으면 꽤 괜찮은 라면이라 아쉬움이 남는다. 라면명이 '파개장'인 만큼, '파'맛을 살렸음을 알리고 있다.나름 비싼라면인 만큼, 조리 후 넣어야할 후첨재료가 2가지나 된다. 영양정보와 원재료에 대한 정보다.분말스프와 후첨스프로 스프가 2개인 만큼, 나트륨 함량은 아주 높다. 그럼 이제 재료를 살펴보자.구성은 면과 분말스프, 후첨후레이크, 후첨액상스프로 4가지가 있다. 파개장은 일반라면..

[라면/삼양] 바지락칼국수 - 칼국수라면 ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 오랜만에 라면 리뷰를 올려본다.라면을 좋아하기에 해장을 할때도 라면으로 하는 경우가 많다.이때는 붉은국물 라면 보단, 맑은 국물의 라면이 좋다.요즘은 농심에서 나온 쌀국수컵라면을 애용했는데, 오늘 리뷰할 라면은 예전에 해장용으로 많이 먹었던 라면이다.그럼, 진짜 생물 바지락이 들어있는 삼양의 '바지락칼국수'라면을 소개하겠다. 맑은국물의 칼국수지만, 나트륨 함량은 꽤나 높다.대신, 튀기지 않은 면이라 칼로리는 다른 라면에 비해 낮은 편이다. 바지락칼국수 라면은, 다른 라면보다 훨씬 물을 많이 넣고 끓여야 한다.보통 500~550ml인데, 이건 700ml의 물을 넣고 끓이자~! 내용물을 살펴보자.면, 분말스프,..

[라면/삼양] 한국곰탕면 - 곰탕라면 ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 2000년대 초까지만 해도 라면업계는 '농심'일색에, 몇 개 라면이 시장을 장악하다 싶이 했다.그런데 '꼬꼬면'이 나온 뒤로 새로운 라면이 시장을 흔들 수 있다는 믿음과 프리미엄 라면을 통한 매출증진 기대가 커지면서라면업계의 '신'풍이 지속되고있다.오늘 소개할 삼양식품의 '한국곰탕면'도 사리곰탕면이 독점했던 곰탕라면의 '신'풍으로 등장했다. '운수 좋은 날이 생각나는 한 그릇' 이라는 문구가 인상적이다.전국민이 아는 현진건의 단편소설 '운수 좋은 날'을 말하는 거 같은데,내가 알기로 소설 속 김첨지가 사간 건 곰탕이 아니라 '설렁탕'이었고, 결국 마누라는 설렁탕 맛을 보지 못했으니....저 문구가 곰탕면에는 그..

[라면/오뚜기] 진짜쫄면 - 비빔라면( 분식점에서 먹던 쫄면은 이제 집에서 먹자 ) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 여름을 맞이하여 다양한 라면들이 출시 되고있다.특히 막국수나 쫄면과 같은 시원한 비빔라면이 많은데, 오늘은 오뚜기에서 나온 진짜쫄면 라면을 리뷰하겠다. 주황색의 포장지 디자인이 인상적이다. 먹기전에 영양정보를 한번 알아보자.비빔라면이지만, 라면치고는 나트륨이 많지 않다. 그래도 2개면 1일 권장량이 훨씬 초과된다.나트륨만큼이나 포화지방도 높은 편이다. 원재료와 주의사항도 체크하자. 조리방법이다. 구성품은 면, 액체스프, 건더기스프로 총 3가지가 들어있다. 면은 일반라면의 면 보다 1.3~1.5배 정도 두꺼워 보인다. 건더기스프도 한번 살펴보자. 생각보다 건더기는 부..

[컵라면/오뚜기] 컵누들 '팟타이쌀국수' ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 오뚜기 컵누들 쌀국수 4형제. 오늘은 마지막 맛을 리뷰하겠다. 개인적으로 컵누들 쌀국수 4가지 맛 중 가장 기대가 컸던 팟타이 맛이다. 태국식 볶음이란 의미를 담은 팟타이.국가가 보급한 음식이 이토록 성공했던 적이 있을까? 먹기 전에 조리법, 영양정보, 원재료와 주의점을 체크하자. 재료는 쌀국수면, 액체스프, 건더기스프로 3가지가 들어있다. 쌀국수 면은 마라볶음과 같은 면이다. 건더기로는 당근, 청경채, 파, 양배추 등 채소가 주류다.노란색의 잔잔한 알갱이는 계란이다. 이제 조리를 해보자.끓는 물을 붓고 3분간 기다린다. 뚜껑에 있는 구멍을 통해서 물을 제거 한다. 이제 액체스프를 넣고, 잘 비벼 준다~! ..

[컵라면/오뚜기] 컵누들 '마라볶음쌀국수' ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 동남아풍 라면의 새로운 바람, 오뚜기 컵누들 쌀국수 시리즈. 오늘은 4가지 맛의 3번째 리뷰이다. 컵누들 쌀국수 시리즈는 2개의 국물라면과 2개의 비빔(볶음)라면으로 되어있다.국물라면에 이은 첫 볶음라면 리뷰는 마라볶음라면이다. 마라볶음 쌀국수는 동남아풍이라기 보단 중국 사천식 같기에 더 궁금해진다. 이번에도 원재료와 주의사항부터 살피고 가자. 영양정보와 조리법도 빠질 수 없다.나트륨은 일일권장량의 30%정도 되고, 지방은 매우 낮은 편이다. 속재료는 면, 액체스프, 건더기스프 3가지로 되어있다. 면은 쌀국수 시리즈의 국물라면과 비슷하지만, 넓기가 더 넓어 보인다. 건더기는 고추, 청경채, 소고기후레이크 ..

[컵라면/오뚜기] 컵누들 '똠얌꿍쌀국수' ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 오뚜기 컵누들의 쌀국수 시리즈~! 4가지 맛의 시리즈를 리뷰하고 있다. 오늘은 4가지 맛 중, 가장 궁금했던 맛~!!바로 똠얌꿍 쌀국수를 알아보겠다. 이 라면은 살야 할지, 먹을지, 리뷰할지 고민이 많았다.제대로 된 똠얌꿍을 먹어보지 못했기에 기준치가 없고, 똠얌꿍은 호불호가 정말 크게 나뉘기 때문이다.그래도 걱정보단 궁금함이 더 컸기에, 선입견 없이 먹어보려고 했다. 먹기 전에 영양성분과 기타 사항을 한번 살펴보자.이전에 리뷰한 베트남쌀국수과 비교하면 나트륨 함량이 낮은편이다.역시나 지방이나 포화지방, 트랜스지방 등은 전혀 들어있지 않다. 메밀, 오징어, 게, 고등어, 돼지고기, 계란, 땅콩성분에 알러지가..

[컵라면/오뚜기] 컵누들 '베트남쌀국수' ((추천)) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 간변한 간식, 다이어트식 이라는 기존 라면과 다른 컨셉을 앞세운 오뚜기 '컵누들'컵라면의 이단아 같았던 컵누들에서 또 다른 시도를 했다.바로 동남아풍 라면을 만든 것이다. 익숙한 베트남쌀국수부터, 익숙하지 않은 똠양꿍까지 총 4가지 맛 컵라면이 시리즈로 나왔다. 우선, 가장 익숙한 베트남 쌀국수부터 살펴보기로 하겠다. 깜찍한 사이즈의 오뚜기 컵누들 베트남쌀국수이다. 조리방법은 기존 컵라면과 비슷하다.다만 물을 넣기 전에 액체스프를 먼저 넣는다는 것과, 별첨스프는 기호에 맞게 넣는다는 점을 잊지말자. 내용물이다. 건더기는 양배추, 파, 소고기후레이크 등이 보인다. 쌀국수 면은...매우 아담한 양이..

[컵라면/팔도] 왕뚜껑해물철판볶음면 - 볶음라면( 불향 나는 볶음라면을 이제 컵라면으로 간편하게 즐기자. ) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 농심에 큰사발 시리즈가 있다면 팔도에는 왕뚜껑 시리즈가 있다.( 러시아에는 도시락 시리즈도 있는데, 한국에는 없는게 아쉽다. )농심은 큰사발 시리즈를 더 늘리지 않고 새로운 브랜드로 컵라면을 출시하는 분위긴데, 팔도는 왕뚜껑 시리즈를 늘리는 편이다.왕뚜껑은 큰사발과 다른게 같은면에 스프와 건더기만 바꿔서 내놓기에 시리즈를 늘리는게 수월했는데,전혀 다른 컨셉의 왕뚜껑 컵라면이 보여서 리뷰해본다.매콤한 불맛이 매력이라는 '왕뚜껑해물철판볶음면'이다. 왕뚜껑이라는 명칭을 사용했지만, 기존 왕뚜껑 컵라면과는 용기부터 다르다.내용물은 얼마나 다른지 살..