시베리안낙타

[컵라면/삼립] 하이면 '장칼국수' - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 칼국수를 정말 좋아한다. 라면 중에서도 칼국수면이 있으면 꼭 먹는편인데, 편의점에 갔더니 즉석조리용 칼국수가 눈에 들어왔다. (사실 '2+1'이랄 문구가 먼저 들어왔지만;;) 먹어본적 없는 제품이라, 아니 살 수 없었다. 즉석용기에 들어있는 라면이라 가격은 꽤 나간다. 편의점에서 1개 3800원 정도 하는데, 2+1 행사를 자주 하는듯하다. # 상품 정보 대동면지도라고, 삼립 하이면에서 지역 유명 면음식을 즉석용기면으로 만드는 듯하다. 이 상품은 강릉식 장칼국수라고 써있는데, 편의점 진열대에는 제주식 고기국수도 판매 중이었다. 아무튼, 강릉식 장칼국수라서 고추장과 된장을 넣었고 참깨라..

[라면/삼양] 손칼국수 - 닭칼국수라면 ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 면요리를 좋아하는데, 많은 면요리 중 가장 즐기는 것은 역시 칼국수다.칼국수가 가지고 있는 입 안을 치는 면의 탄력과 감칠맛 넘치는 국물의 깔끔함은, 감히 다른 면요리가 따라 올 수 없다.거기에 가격까지 저렴하고 접근성도 좋으니, 최고의 국민 면요리라 할 수 있다.그런데 칼국수를 사랑하는 입장에서 아쉬운게 하나있다.바로, 제대로 된 칼국수라면이 없다는 점이다. 아니, 제대로 된 칼국수라면은 뒤로 하고, 칼국수라면 존재 자체가 드물다.수 많은 라면 중, 칼국수 라면은 농심의 멸치칼국수와 장칼국수, 삼양의 손칼국수와 바지락칼국수가 전부다.( 솔직히, 장칼국수를 제외한 나머지 라면은 칼국수라 부르기 힘들다. )오늘..

[라면/삼양] 바지락칼국수 - 칼국수라면 ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 오랜만에 라면 리뷰를 올려본다.라면을 좋아하기에 해장을 할때도 라면으로 하는 경우가 많다.이때는 붉은국물 라면 보단, 맑은 국물의 라면이 좋다.요즘은 농심에서 나온 쌀국수컵라면을 애용했는데, 오늘 리뷰할 라면은 예전에 해장용으로 많이 먹었던 라면이다.그럼, 진짜 생물 바지락이 들어있는 삼양의 '바지락칼국수'라면을 소개하겠다. 맑은국물의 칼국수지만, 나트륨 함량은 꽤나 높다.대신, 튀기지 않은 면이라 칼로리는 다른 라면에 비해 낮은 편이다. 바지락칼국수 라면은, 다른 라면보다 훨씬 물을 많이 넣고 끓여야 한다.보통 500~550ml인데, 이건 700ml의 물을 넣고 끓이자~! 내용물을 살펴보자.면, 분말스프,..

[라면/농심] 멸치칼국수 - 칼국수라면 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다.) 칼국수를 참 좋아한다.특히 전통시장에서 파는 멸치육수 칼국수를 즐기는데,전통시장을 매번 갈 순 없기에 찾게되는 라면이 바로 농심의 '멸치칼국수'이다. 칼국수라면이 많지는 않지만, 그 중 가장 많이 팔리는게 아마 멸치칼국수 일 것이다.그렇다고 최고의 맛이란 건 아니다.농심이라는 입지 때문이지, 맛으로 많이 팔린다고 나는 생각하지 않는다.뭐, 솔직히 괜찮은 칼국수라면이 아직 시중에 나온 적이 없기 때문이기도 하다. 나트륨 함량이 많으니 국물섭취에 주의하자. 일반적인 봉지라면은 물을 대략 500ml 정도인데, 이건 550ml를 넣어야 함에 주의하자.나중에 언급을 하겠지만, 개인적으로 멸치칼국수를 맛있게 끓이는법은 55..

[라면/농심] 후루룩칼국수 - 닭칼국수 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 후루룩국수에 이어 후루룩칼국수를 포스팅하겠다.국수보다 칼국수를 좋하는데, 칼국수라면은 한4~5개 정도로 그리 많지는 않다. 그 중 닭칼국수맛은 농심 후루룩칼국수가 유일할 거다. 후루룩 국수에 비하면 상당히 간편한 조리법이다. 라면 치고는 나트륨 함량도 높은 편은 아니지만, 국물은 적게 먹자. 구성품이다. 넓적한게 딱 칼국수 면이다. 애호박이 대부분인 후레이크. 고기 같은 작은 후레이크도 있는데, 맛이 없다. 끓는 물 500ml에 면,스프,후레이크를 다 넣고 5분 정도 끓이면 된다. 완성 된 후루룩칼국수~! 성공하기 쉽지 않은 맑은 국물의 라면.출시 된 맑은 국물 라면 중 개인적으로 후루룩칼국수는 아주 높..

[라면/농심] 얼큰장칼국수 ((추천)) 면을 정말 좋아하기에 새로운 라면이 나오면 항상 도전하는 편인데...요즘은 신제품 출품 수에 비해 변화나 질이 좋아지고 있다고 생각지 않는다.(재작년인가? 고급 중식 라면 대결이 오랜만에 온 큰 변화의 마지막이라고 본다.)그래도 도전을 계속하다 보면 꼭 보물 같은 제품을 만나게 되고,오늘 소개할 '얼큰장칼국수'는 오랜만에 만난 보물 같은 라면이다. 근래 나오는 제품들은 다 디자인이 좋다.이 라면도 외부 디자인에서 어떤 맛을 지향하는지 알 수 있다. 글 서두에 말했지만, 이 라면을 상당히 좋게 소개 한 이유 중 하나가 면이다.다이아몬드 모양의 특제 칼국수 면이라는데, 개인적으로 좋아하지 않는 기업인 농심에게 이번에는 칭찬을 아끼지 않겠다. 면에 확실히 심혈을 기울인 ..