시베리안낙타

[서초동/교대역 맛집] 서관면옥 – 평양냉면,비빔냉면,돝제육 결혼식 참석차 서울에 온 대학친구와 교대에서 점심을 먹기로 했다.오랜만에 만나는 친구보다, 오랜만에 강남권에 가서 먹을 음식 생각에 들떠, 뭘 먹을지 한참을 찾다가 '서관면옥'을 알게됐다.깔끔한 분위기와 정갈한 플레이팅, 오픈한지 얼마 안 된 신생 평양냉면 집이라고 하니 별 고민 없이 방문했다.한국 평양냉면의 원조라고하면, 의정부와 장충동을 주로 뽑는다.그리고 그곳을 잇는 평양냉면 강자들은, 종로와 을지로 쪽에 몰려있는데, 몇해전부터는 강남이 핫하다.강남 평냉집은, 보통 의정부나 장충동 계열 식당에서 일하시다 오픈한 곳이 많아서 맛도 많이 유사한 편이다.대신 강남감성을 듬뿍 넣어서, 음식이나 식당분위기가 훨씬 정갈하고 깔끔하다.'서관면옥'도 강..

[양재역/서초구청 맛집] 강촌원조쭈꾸미 – 주꾸미철판볶음- 가게에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. - 양재역에서 친구와 만남을 가졌다.평소에 잘 가지 않는 동네라 뭘 먹을지 고민했는데, 친구가 예전에 갔던 식당이 있다고한다.상호는 '강촌원조쭈꾸미'로 주꾸미와 낙지볶음을 전문으로 하는 곳이다.1,2층의 크고 깔끔한 식당인데, 장사가 얼마나 잘되는지 근처에 별관도 따로 있다.1992년부터 영업을 한, 나름 오래된 식당이라 맛이 많이 기대가 된다. >>>> 내부분위기 늦은 저녁식사시간에 방문했는데, 손님으로 테이블은 꽉 차있다.( 아래 텅 비어있는 사진은, 식사 후 마감 즈음 찍은 사진이다. )리모델링을 한 지 얼마되지 않았는지, 아주 깔끔했다.대부분 입식테이블인데, 2층에는 좌식테이블도 몇 개 보였..

[양재역/양재 맛집] 양재닭집 – 후라이드치킨 ((추천))( 추억의 시장통닭을 서울한복판에서 만나다. )- 가게에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. - 오랜만에 지인을 만나러 양재역에 갔다.양재역은 서초구청,서울법원과 같은 관공서와 다양한 기업체가 많아서 먹거리가 넘쳐난다.다만, 직장인을 타겟으로 하는 식당들이라 번화가에 비해 일찍닫고, 주말에는 영업을 하지 않는곳이 많다.그래서 양재역에서 술자리를 가질때는 영업시간이나 대기상태 등을 확인하는 작업이 필수적이다.물론 우리도 확인하고 만났지만...긴 대기줄 때문에 의도하지 않은 곳에서 저녁을 먹어야했다.그리고 2차로 선택한 곳은, 저녁대기줄로 인해서 돌아섰던 '양재닭집'이다. 양재닭집은 지하1층에 위치해있다.양재통닭이나, 양재치킨이 아닌 양재'닭집'..

[서초동/강남역 맛집] 빈로이 – 베트남음식,쌀국수,춘권 베트남음식은 90년대 후반 번화가에 한두개 보이나 싶더니 이젠 동네에서도 쉽게 찾을 수 있을 정도로 흔해졌다.많은 수의 베트남 식당이 생기면서 맛의 깊이와 폭이 넓어졌고, 그 미묘한 차이를 즐기는 재미가 생겼다.반미나 짜조, 분짜 등 새로 접하는 베트남 음식이 주는 재미도 있지만익숙해진 쌀국수의 차이에서 오는 재미도 무시 못한다.같은 베트남에서도 지역에 따라 쌀국수 맛이 다른데, 우리나라는 미국식 베트남쌀국수가 먼저 보급 되었기에2000년대 이후 들어온 정통(?)베트남쌀국수를 접하게 되었을때 느껴지는 차이는 설렁탕과 곰탕 그 이상 일거다.이런 차이는 특히 국물의 차이가 크다고 본다.소뼈나 사태 등으로 끓인 국물의 베이스는 비슷하지만,한국인에게 익숙..

[사당역 맛집] 마포본가 – 돼지갈비 ((추천)) 삼겹살은 이제 금겹살이라고 불 릴 정도로 비싼 음식이 되었지만,무한리필 고기집이 이리도 많이 생기고 장사가 되는 걸 보면금겹살의 문제는 돼지가격의 문제인지 유통의 문제인지 다시 생각해보게 된다.물론 두 원인의 콜라보로 탄생한 금겹살이라 해도매년 증가하는 외국산 삼겹살 양을 보면, 그리고 외국산 삼겹살의 해외가격을 보면유통의 문제가 심각하지 않냐는 의구심이 강하게 든다.분명 10년 전 쯤에는 생삼겹살 250~300g에 5000원 정도면 먹을 수 있었는데이제 150~200g이 1만원을 훨씬 넘으니...할 말이 없다.그런 가격적 부담이 무한리필 고기집을 더 늘린 것이다.뭐 비록 냉동고기가 대부분이지만, 다양한 부위를 저렴하게 먹을 수 있으니 서민들에겐 축복과 ..

[서울/반포] 서울밤도깨비야시장 - 반포낭만달빛마켓 자영업, 특히 요식업을 하시는 분들의 가장 큰 부담 중 한개가 임대료다.상가 월세를 알아본다면, 왜 '조물주 위에 건물주' 라는 말이 생겼는지 알게된다 그런 점이 노점상이나 가판을 성행하게 만든 이유도 있다.그러나 시대가 변하면서 노점에 대한 호의적이던 시민의 마음은 변했다.과거, 용역을 이용해서 노점을 철거하면 언론부터 지자체를 욕했으나이제 시민들이 노점을 없애라고 지자체를 압박하는 형세다. 경제문제나, 카드 거부 등의 행태가 노점은 당연히 탈세한다는 안 좋은 시선,맛과 위생에 대한 근본적인 의구심이 생긴 거다.(현행법상 카드기 설치는 개인사업자의 선택이라 카드결제거부가 불법은 아니다.)언론에서 보여지는 명동의 기업형 노점, 폭력적 행태가 사람들을 분..