시베리안낙타

[라면/농심] 라면왕 김통깨 - 건면,봉지라면 2022년 8월에 농심에서 신상라면을 출시했다. 이름하여 '라면왕 김통깨'. 김과 통깨가 들어간다는, 아주 직관적인 제품명에 출시부터 관심을 많이 끌었다. 개인적으로 라면을 참 좋아하고 많이 먹는편이다. 라면은 오리지널 조리법으로 먹는게 가장 맛있지만, 필자처럼 라면을 많이 먹다보면 이런저런 재료를 넣게 된다. 그리고 지금껏 시도해본 다양한 라면 조합 중, 가장 심플하면서 자신있어는 조합이 XX라면에 맨김을 넣고 고춧가루를 뿌리는거다. 이걸 먹고 맛없다고 하는 사람을 본적이 없었는데, 필자의 최애 라면 조합이 완전한 제품으로 출시 된다고 하니 기쁘면서도 뭔가 나의 레시피가 만천하에 공개되는 섭섭함도 들었다. 아무튼 특별히 필자에게는 기대가 컸던 신상라면, 농..

[컵라면/농심] 후루룩쌀국수 소고기장국 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - 농심의 '후루룩쌀국수' 시리즈를 올리고 있다. 이번에는 마지막으로 소고기장국에 대해서 리뷰해보겠다. 동네 마트를 가니 미역국과 닭곰탕은 보이지 않는데, 소고기장국만 보이는걸 보면 3개 중에서 제일 인기가 있다는건가? # 상품 디자인 진한 주황색의 '후루루 쌀국수 소고기장국' 이다. 소고기장국은 지역마다 맛이나 비주얼이 꽤 달라서, 이 라면은 어떤 맛을 낼 지 궁금하다. 참고로 '후루루 쌀국수 소고기장국' 컵라면은 편의점에서 1750원에 판매중이다. # 상품 정보 표면에 식이섬유가 풍부한 건면을 사용했다고 광고하고 있다. 소고기장국인데, 소고기는 1.8% 들어있단다. 원재료 설명이다. 다양한 조미분..

[라면/오뚜기] 크림진짬뽕 - 봉지라면 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 오래 묵혀뒀던 라면을 하나 소개하려한다. 코로라 직전에 인플루언서 들 사이에서 진짬뽕으로 크림파스타를 만든게 유명했었다. 그 인기를 등에 없고, 오뚜기에서 진짜 라면으로 출시한 '크림진짬뽕'이다. 고급화 된 라면 중에서 가장 잘 팔리는 라면이 진짬뽕이고, 추가적인 요리를 했을때 가장 짬뽕스러운 봉지라면도 오뚜기 진짬뽕이라 생각한다. 그렇기에 진짬뽕의 파생상품에도 관심이 많다. ( 개인적으로 굴진짬뽕 좋아한다. ) 그래서 평소에는 잘먹지 않는 양식스러운 라면이기에도 한번 먹어보기로했다. ( 치즈, 크림 섞은 음식 별로 좋아하지 않는다. ) 크림진짬뽕의 디자인은 진짬뽕과 유사하면, 오..

[라면/하림] 더 미식 '장인라면 - 담백한맛 ' 앞서 장인라면 얼큰한 맛을 리뷰했다. 그런데 장인라면은 오뚜기 진라면을 벤치마킹 한 것인지, 얼큰한 맛과 함께 매운맛을 줄인 하얀국물의 담백한 맛도 함께 출시 되었다. 형제자매 같은 관계이니 만큼 이번에는 '더미식 장인라면 담백한맛'을 리뷰해보겠다. - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 포장지는 얼큰핫 맛과 완전 동일하다. 좌측하단에 있는 붉은색을, 담백한 맛에는 다른 색을 사용했을거라 추측했는데, 붉은색마저 동일해 구분하기 쉽지 않다. 그나마 차이가 있는 유일한 점이 전면에 있는 라면 사진의 국물색이다. 눈에 확 띄지 않은 국물 색 만으로 맛을 구분해야하는건 디자인의 아쉬운 점이란 생각이든다. 아무튼 담백..

[라면/삼양] 삼양라면 매운맛 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 삼양은 한국라면의 원조 기업이다. 하지만, 어이없는 우지파동으로 현재까지도 그 시대의 점유률을 되찾지 못하고 있다. 개인적인 생각에 삼양이 라면업계에서 후 순위인 것은 우지파동의 문제도 있지만, 현재는 호불호가 갈리는 맛이 가장 큰 문제 이지 않나라는 생각을 해본다. 필자의 경우는 특유의 삼양라면 맛을 썩 좋아하지 않는다. 그런데 몇 해전 삼양라면의 매운맛이 나왔길래 먹어봤다. 매운맛이 삼양 특유의 맛을 중화 시킬거 같았기 때문이다. # 상품 정보 영양정보, 재료정보, 조리방법에 대해 상세하게 나와있다. 라면답게 나트륨과 지방의 비율이 높은편이다. # 상품 구성품 구성품은 딱 전형적인 라면..

[라면/삼양] 파개장 (파듬뿍육개장) ( 먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. ) 오랜만에 생각나는 라면이 있어서 리뷰를 남겨본다.삼양에서 재작년쯤 출시한, 파가 뜸뿍 들어간 육개장을 줄은 '파개장'라면이다.거창한 이름만큼 맛도 괜찮은데, 아쉽게 인기를 누리지 못했다.지금은 마트에서 찾아보기도 힘든데, 조금만 다듬으면 꽤 괜찮은 라면이라 아쉬움이 남는다. 라면명이 '파개장'인 만큼, '파'맛을 살렸음을 알리고 있다.나름 비싼라면인 만큼, 조리 후 넣어야할 후첨재료가 2가지나 된다. 영양정보와 원재료에 대한 정보다.분말스프와 후첨스프로 스프가 2개인 만큼, 나트륨 함량은 아주 높다. 그럼 이제 재료를 살펴보자.구성은 면과 분말스프, 후첨후레이크, 후첨액상스프로 4가지가 있다. 파개장은 일반라면..

[라면/농심] 감자탕면 (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 오늘은 농심이 새로 내놓은 감자탕면을 소개한다.요즘 라면업계의 점유률 변화가 커서 그런지 시장을 잡으려고 새로운 라면이 참 많이 나온다.뭐 소비자 입장에선 아주 바람직한 현상이다.다만, 기존 라면과 맛만 다르지 건더기나 면 등 특별히 질을 높인거도 없으면서 가격은 거의 2배 가까이 높아진건 화가 난다. 감자탕면이라...컨셉이 확실하다. 부대찌개면 이후로 이렇게 확실한 컨셉의 라면이 있었나 싶다.컨셉이 확실하니 포장색도 감자탕을 의미하는 확실한 색이다. 하지만, 썩 맛있어 보이는 색은 아니다. 조리법과 영양정보다 참고하자. 주의사항과 첨가물도 참고하자. 본격적으로 내용물을 알아보겠다.가격이 비싼만큼 첨부되어있는 양념,후레..

[농심/라면] 둥지냉면 - 비빔냉면 지난 포스팅에는 둥지냉면의 동치미물냉면을 소개했다.독특한 육수를 가진 물냉면에 이어서 오늘은 비빔냉면을 소개하겠다.개인적으로 함흠식 냉면은 비빔냉면을 좋아하기에 기대가 되는 라면이다. (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 붉은색의 디자인이 매워 보이지만, 많이 맵지는 않다. 영양성분과 내용물이다. 참고하자. 주의사항도 참고~! 조리법이다.물냉면과 면을 삶는 건 동일하다. 물800ml, 약한불에서 삶는 점 잊지 말자. 구성품이다. 잔잔한 검은 점은 아마 메밀껍질로 추측된다. 고명은 북어, 무, 천경채 말린것으로 되어있다. 비빔소스인데, 생각보다 기름기가 많다. 고명과 면은 약한 불에서 3분간 끓인다. 면의 물기를 완전히 제거한 뒤 비빔장에 면과 ..

[라면/농심] 드레싱누들 오리엔탈소스맛 - 비빔라면 고급짬뽕라면의 성공 이후, 이전보다 훨씬 많은 수의 새로운 라면이 나오는 느낌이다.이런저런 맛을 즐기는 나로서는 좋은 현상이나, 라면의 전체적인 가격을 올리기 위한 수단 아니냐는 부정적 의견도 있다.그런 부정적 의견보다는 이렇게 많은 라면이 나오면, 괜찮게 생각하는 신품이 금방 없어질진 않을까란 걱정이 더 크게 든다.하여튼 새콤달콤한 고추장 양념의 라면 만 있었던 비빔라면계에 신풍을 불러 일으킨 농심 '드레싱누들'을 소개한다. (먹거리에 대한 자세한 정보는 글 하단에 정리되어 있습니다.) 녹색 봉지 가운데 라면사진이 있는데, 사진처럼 토마토가 있으면 더 맛있어 지는 비빔면이다.한번 먹어보고 마음에 드시면 삶은 토마토와 함께 해보시길~! 끓이는 방법은 기..

[라면/샘표] 가락국수 오리지날 1970's - 가락국수 샘표국시 '그때 그 추억' 시리즈의 2번째 면은 가락국수이다.잔치국수와 가락국수가 뭐가 다르고, 우동과 가락국수는 뭐가 다른지 모르겠다.우동의 한국버전이 가락국수인가란 생각도 해보지만, 정확치 않다.그렇기에 어떤 맛을 낼지 가장 굼금했던 샘표의 가락국수다. 가쓰오 육수라고 한다.다랑어 말린 포로 육수를 낸 것이니 한국보다는 일식에 가까운 맛이 나지 않을까 추측해본다. 영양성분과 조리법이다.가락국수도 역시 국물을 많이 넣어야 한다.무려 700ml이다.물이 많다는건 그만큼 나트륨이 많아서겠지?1일 기준치의 무려 124%의 나트륨이 있으니, 국물은 적게 먹자 면, 고면, 액상소스의 내용물이다. 간장 같은 진한 색을 보이는 가쓰오소스다. 건더기는 작은 밀..