시베리안낙타

[컵라면/하림] 더 미식 : 유니자장면 - 짜장라면 - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 닭을 전문적으로 취급하는 하림에서 요즘 식품업계로의 확장이 무섭다. 독특하고 비싼 봉지라면 하나 만드나 했더니, 자장면에 육개장라면에 레토르트 식품과 즉석밥까지 출시했다. 가격은 전반적으로 비싼느낌이 들지만, 맛평은 괜찮기에 필자도 차례대로 맛보고 있다. 아무튼 오늘 소개할 라면은 하림의 식품브랜드 더 미식의 유니자장면이다. 컵라면부터 출시되고 이제는 2봉지 1박스의 봉지라면 개념으로도 출시 됐는데, 후기를 부니 구성은 동일해 보였다. 컵라면 형태의 '더미식 유니자장면'은 1개 4980원으로 편의점에서 판매중이다. 웬만한 생라면보다도 비싼가격이지만, 1+1이나 2+1행..

[라면/하림] 더 미식 '장인라면 - 담백한맛 ' 앞서 장인라면 얼큰한 맛을 리뷰했다. 그런데 장인라면은 오뚜기 진라면을 벤치마킹 한 것인지, 얼큰한 맛과 함께 매운맛을 줄인 하얀국물의 담백한 맛도 함께 출시 되었다. 형제자매 같은 관계이니 만큼 이번에는 '더미식 장인라면 담백한맛'을 리뷰해보겠다. - 먹거리에 대한 자세한 정보와 주관적 평가는 글 하단에 있습니다 - # 상품 디자인 포장지는 얼큰핫 맛과 완전 동일하다. 좌측하단에 있는 붉은색을, 담백한 맛에는 다른 색을 사용했을거라 추측했는데, 붉은색마저 동일해 구분하기 쉽지 않다. 그나마 차이가 있는 유일한 점이 전면에 있는 라면 사진의 국물색이다. 눈에 확 띄지 않은 국물 색 만으로 맛을 구분해야하는건 디자인의 아쉬운 점이란 생각이든다. 아무튼 담백..

[라면/하림] 더 미식 '장인라면 - 얼큰한맛 ' 2021년, 더 미식(The 미식) 시리즈의 '장인라면'을 내세우며, 한국의 대표적 닭고기 가공업체 '하림'이 라면사업에 뛰어들었다. 크게는 농심과 오뚜기의 2개 업체가, 넓게는 팔도와 삼양까지 4개 업체가 장악하고 있는 한국라면시장에, 새로운 도전자가 나왔다는건 상당히 반가운 일이었다. 하지만, '장인라면'에 대한 소비자의 반응은 기대에 미치지 못했다. 특히 맛과 가격에 대한 평이 상당히 많이 나뉘었다. 아무리 '프리미엄 라면'이라해도, 당시 라면 가격의 심리적 마지노선 같았던 2000원을 넘는 가격이 부담스러웠다. 거기다 가격대비 맛이 그리 훌륭하지 않다는 평도 커뮤니티에 많이 돌았다. 필자도 맛이 궁금 했지만 지인들 맛평도 영 별로여서 먹을 생각을 ..

[햄/하림] 스모크 닭다리 1주일에 못해도 1번은 집에서 맥주를 먹는 거 같다.오늘도 맥주 한잔 할거니, 집에서 간편하게 먹을 수 있는 안주를 소개하겠다.닭 판매에서 우리나라 1위로 알고 있는 하림에서 나온 '허브를 입힌 스모크 닭다리'다.7~8호 정도의 작은 닭다리로 추정되는데,밥 반찬이나 간식으로 먹기는 양념이나 양이 뭐 하고 딱 안주용 같다. 허브를 입혔다고 하는데 닭 다리에 검은색 후추 같은게 허브다. 영양정보와 재료에 대한 정보다.(자세한건 글 하단에 적어 놓겠다.) 전자렌지에 2분 정도 돌리면 완성된다. 전자렌지 돌리기 전 상태다.축산물가공유형이 햄이라고 하니 이 상태로 먹어도 될 듯하다. 전자렌지에서 2분 돌렸다.얇은 부위인 닭다리 아랫부분이 살짝 과하게 익었다.콜라겐 느낌의 지방질이 그릇으..