시베리안낙타

[신림역/신림포도몰 맛집] 홍수계찜닭 – 찜닭( 신림역 포도몰 식당가에 있는 깔끔한 안동찜닭집 )- 가게에 대한 자세한 정보는 글 하단에 있습니다. - 신림역 주변에 배달 찜닭집은 정말 많은 반면, 오프라인 찜닭집은 많지 않다.프렌차이즈인 봉추찜닭과 술집(실내포차), 나는남자닭 정도가 전부 인듯하다.그 곳들은 신림역 일대에서 이미 유명하기에, 오늘은 조금 덜 알려진 찜닭집을 하나 소개하려한다. 바로 신림역 포도몰 8층 식당가에 있는 '홍수계찜닭 신림포도몰점'이다. >>>> 실내분위기 넓고 깔끔하며 점심시간이면 북적이는전형적인 쇼핑몰 식당가의 식당이다. 프렌차이즈라 그런지 인테리어도 상당히 심플하고 모던하다. >>>> 메뉴판/가격 쇼핑몰에 있는 대부분의 식당들은, 적당한 맛에 비싼 가격인 곳이 많다.하지만..

[신림동/봉천동 맛집] 찜했어요 – 안동찜닭 (배달)( 배달의 민족 우수업소의 찜닭 맛을 보자. ) 배달음식을 보면 그 사람의 음식취향이 확실히 드러난다. 나의 경우 열에 8~9번은 닭류를 시킨다. 닭류 중 치킨을 가장 많이 시키지만, 나이가 들수록 찜닭이나 닭도리탕의 비중이 커지고 있다. 찜닭류의 배달 비중이 커지면서, 불만도 자연스럽게 커지는데, 맛에 관한게 첫번째고 청결과 양에 대한 불만이 그 뒤를 따른다. 튀긴음식보다 조리고 볶는 음식의 청결도가 낮을 확률이 높은데, 배달음식의 특성상 확인이 불가한게 걱정이다. 그리고 치킨은 1마리 정량이 오는데, 찜닭이나 닭도리탕은 정량개념이 없어서 식당마다 양이 천차만별이다. 그런 특성상 찜닭은 이업체 저업체 후기를 보면서 신중하게 시킨다. 여러 시도를 거쳐 ..

[신림역 맛집] 나는남자닭 – 닭도리탕,닭한마리,찜닭 동물성 단백질을 닭만큼 저렴하고 맛있게 인간에게 전달해주는 동물이 있을까?뭐 사실 닭 자체는 특별한 향이 없고 맛이 뛰어나지도 않지만,오히려 닭의 백지에 가까운 맛과 향 덕에 다른 맛을 입히기 쉬워서 닭요리가 발달했다고 생각한다.한국의 닭요리라고 하면 치킨이 대세여서, 고추장으로 만든 양념치킨이나 치맥은한국음식이 글로벌화 되는 한류에 큰 몫을 담당하고 있다.프라이드 치킨의 원조는 미국남부이면 고추장 베이스의 양념치킨은 대구에서 만들어진게 1980년대니 30년쯤 되었으니엄밀히 말해서 치킨이 한국음식이라고 하기도, 양념치킨이 전통적 한국음식이라하기도 어려운게 사실이다.오히려 맥적 형태나 닭곰탕 형태가 전통 닭요리가 아닐까 생각해본다.그럼 전통적 한국 닭요..

[신림역 맛집] 봉추찜닭 신림점 – 찜닭 여름에는 '복날'이 있다.못 먹고 살던 옛날 이야기지만, 복날을 핑계로 맛있는 것도 먹고 사람도 만나고 하면 좋지 않겠는가?복날에는 닭이지만, 요즘은 닭보다 장어 같은 다른 종류의 스테미나 음식이 유행이란다.닭은 너무 흔해서 년 중 행사에 먹기에 부족한 것일까?아니면 이제 따로 복날을 챙기지 않는 것일까?여튼 나는 복날 왠지 닭을 안 먹으면 생일날 미역국을 안 먹은 느낌이라 챙겨 먹는 편이다.대신 닭의 무슨 요리를 먹을지가 관건이다.보통은 삼계탕을 먹겠지만, 닭도리탕과 찜닭이 더 땡기기에 고민을 하다 찜닭을 선택했다.그리고 찜닭 체인의 대명사 '봉추찜닭' 신림점을 방문하였다. 골목 깊숙이 자리하고 있어서 자주 신림역을 지나는 사람도봉추찜닭이 있는지 모르는 사람이 ..

[신림동 맛집] 찜닭홀릭 – 찜닭,닭도리탕 (배달) 치킨은 항상 옳다. (사실 튀긴 요리가 맛없기도 쉽지 않다.)그러나 치킨 아닌 다른 닭요리를 먹고 싶을 때, 선택권은 크게 찜닭과 닭도리탕이 있다.해 먹기는 귀찮고, 시켜먹자니 양이나 맛이 불안 불안한게 또 찜닭과 닭도리탕이다.야식이라는 명목으로 이것저것 다 배달하는 집의 대표메뉴도 찜닭과 닭도리탕이기 때문이다. 평소에 배달어플을 잘 쓰진 않지만, 이럴 때는 꼭 배달어플을 쓴다. 후기의 사진을 보기 위해서다.그리고 어플에서 알게 된 뒤, 닭도리탕을 시킬 때면 항상 먼저 전화해보는 곳이 바로 '찜닭홀릭'이다이제는 관악구에서 유명해져서 전화조차 연결이 쉽지 않은 곳이다.연결이 되어도 찜닭 특성상 배달까지 시간이 쫌 걸린다. 군만두와 김치, 간장은 서비스다...