[보라매동/신림 맛집] 오장면옥 – 함흥냉면,왕만두( 함흥냉면과 왕만두로 유명한 당곡사거리의 맛집 ) 어릴적엔 냉면하면 함흥냉면이나 비빔냉면만 먹었는데, 이젠 평양냉면을 더 찾게 된다. 하지만, 아쉽게도 신림동 주변이나 관악구에는 평양냉면을 흉내내는 식당조차 찾기 힘들다. 반면 함흥냉면을 하는 식당은 대략 4곳 정도 되니, 냉면이나 밀면 생각이 날 때면, 별 수 없이 함흥냉면을 먹는다. 그런데 내가 함흥냉면의 깊이를 아직 못 느끼는건지, 아니면 함흥냉면은 그냥 그런 음식인건지, 함흥냉면집들은 특별히 맛이 뛰어나단 생각이든 곳도 없지만 그렇다고 맛이 별로라고 느낀 곳도 잘 없다. 식당 미묘한 맛의 차이가 있지만, 시원하고 매콤달달한 함흥냉면(비빔) 특유의 맛은 거진 비슷비슷하다. 끽해야 참기름류의 강함이나..
