[인천/신포 맛집] 신포닭강정 – 닭강정 (포장) 인천 하면 생각나는 음식이 있는가??차이나타운타운 덕에 짜장면이 떠오르지만, 그 외에 딱히 생각나는 게 없다.미식을 찾는 사람이라면 냉면, 물텅벙, 밴댕이 정도 더 생각나려나?이렇듯 인천음식을 물으면 답을 못하지만, 인천에서 시작된 음식이 몇개 있다.아까 말한 (한국식)'짜장면'은 인천 공화춘에서 시작되었고, 분식점에서 빠질 수 없는 '쫄면'도 인천이 시초다.이런저런 말이 많지만 '닭강정'도 닭전이라는 이름으로 인천에서 시작됐다는 설이 유력하다.그리고 닭강정하면 고유명사처럼 '신포'가 떠오른다. 신포닭강정 할 때 신포는 신포시장을 의미한다. 새롭게 정비해서 그렇지 역사가 오래 된 시장이다.(쫄면과 닭강정은 이 곳에서 시작되었다.)오늘 소개할 '신포닭강정'..