[신림역 맛집] 옛날집 – 돼지두루치기 한국의 음식을 보면 간혹 뭘 의미하는지 궁금해지는 음식명이 몇 가지 있다.우선 닭도리탕.도리가 일본어에서 왔다고 닭볶음탕으로 하자고 했지만, 요즘 분위기를 보면 닭도리탕이 맞다는 쪽으로 기울고 있는데그 어원을 들어봐도 딱히 이해가 되거나 조리법으로 연상이 되진 않는다.또 다른 예로 두루치기가 있다.익숙해서 그렇지 처음 이름을 본다면 어떤음식인지 도저히 감도 안 잡히는 명칭이다.경상도 방언이라는 말도 있지만, 전국적으로 사용하는 명칭이고 경상도이라도 딱히 설명 할 수 없는 명칭이다.막상 음식을 보면 제육볶음과 차이가 뭔지 긴가민가 해진다.굳이 따지자면 제육볶음에 비해서 국물이 자작한 느낌이 돈다는 정도?여튼 명칭의 의문을 가지면서 소개할 곳은, 신림동에서 넉넉한 양의..